機械工程製圖是用圖樣確切表示機械的結構形狀、尺寸大小、工作原理和技術要求的學科。
圖樣由圖形、符號、文字和數字等組成，是表達設計意圖和製造要求以及交流經驗的技術檔案，常被稱為工程界的語言。
機械製圖也是大多高等院校機械類及相關專業開設的一門基本必修課程之一。
程式設計是給出解決特定問題程式的過程，是軟體構造活動中的重要組成部分。
程式設計往往以某種程式設計語言為工具，給出這種語言下的程式。
程式設計過程應當包括分析、設計、編碼、測試、排錯等不同階段。
專業的程式設計人員常被稱為程式設計師。
計算機俗稱電腦，是現代一種用於高速計算的電子計算機器，可以進行數值計算，又可以進行邏輯計算，還具有儲存記憶功能。是能夠按照程式執行，自動、高速處理海量資料的現代化智慧電子裝置。
工程製圖是一個工程技術中的一個重要過程。該課程是研究工程圖樣的繪製和閱讀的一門學科。
分等級的：船舶、機械專業學的比較的專業。也就是課時多，學的比較的深入。而電氣、自動化、材料的專業也學，不過沒有機械類的深入。
擴充套件資料：
工程製圖（technicaldrawing），是建立標準化工程圖紙（也稱技術圖紙）的技術。該項技能的專家稱為“製圖師”。今天，製圖任務的機理大部分實現了自動化，並且透過計算機輔助設計（CAD）系統的使用得到了大大的加速，但工程圖紙的修訂控制任務依然是非自動化的。
工程製圖是一門專業基礎學科，以畫法幾何的投影理論為基礎，以直尺、圓規、圖板為工具，以黑板、木模、掛圖為媒介，已有200多年的歷史。《機械工程製圖》是體現工科特點的入門課程，也是工科學生必須學習的專業基礎課程之一。在培養學生作為創造性思維基礎的空間想象力及構思能力和促進工業化程序等諸多方面發揮了重要的作用。工程圖是生產中必不可少的技術檔案，是在世界範圍通用的“工程技術的語言”。正確規範的繪製和閱讀工程圖是一名工程技術人員必備的基本素質。
基礎課程為：大學英語、普通化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、機械與工程製圖、工程力學、高等數學、線性代數、法律基礎、毛概鄧論等。
專業課程為：食品工程原理、普通微生物學、現代食品加工新技術、食品專業英語、食品工藝學原理、食品分析與衛生檢驗、食品新增劑化學、果蔬保鮮貯運技術、果蔬產後生理、水蓄產品加工技術、食品發酵與釀造工藝學、食品包裝、果蔬加工技術、功能性食品設計與評價、發酵工程概論、食品質量與安全、食品工廠設計、食品機械與裝置、製冷技術等。