多肉植物（succulent plant）是指植物的根、莖、葉三種營養器官中至少有一種是肥厚多汁並且具備儲藏大量水分功能的植物。其至少具有一種肉質組織，這種組織是一種活組織，除其他功能外，它能儲藏可利用的水，在土壤含水狀況惡化、植物根系不能再從土壤中吸收和提供必要的水分時，它能使植物暫時脫離外界水分供應而獨立生存。據粗略統計，全世界共有多肉植物一萬餘種，在分類上隸屬100餘科。
多肉植物（succulent plant）是指植物的根、莖、葉三種營養器官中至少有一種是肥厚多汁並且具備儲藏大量水分功能的植物。其至少具有一種肉質組織，這種組織是一種活組織，除其他功能外，它能儲藏可利用的水，在土壤含水狀況惡化、植物根系不能再從土壤中吸收和提供必要的水分時，它能使植物暫時脫離外界水分供應而獨立生存。據粗略統計，全世界共有多肉植物一萬餘種，在分類上隸屬100餘科。
1、多肉植物是喜陽性植物，通常能在太陽下正常生長；
2、在夏季氣溫較高時大部分多肉植物會出現暫時性休眠，此時要防曬，要移入室內向陽通風處有利它們的夏眠，夏季曝曬太陽容易引起多肉植物水化的症狀，容易出現死亡。其它季節影響不大；
3、在緩根期多肉可能會出現底部葉子發蔫，變黃乾枯的情況，這是因為髮根需要的養分要從植物自身來獲得，這是正常的不需要緊張。等根系恢復這些症狀都會消失。
不喜歡曬太陽的多肉有玉露、愛之蔓、生石花、情人淚、條紋十二卷等，其中玉露喜歡生長在半陰、涼爽的環境中，它的葉片上部晶瑩剔透，像透明的翠玉，情人淚的葉片短小肥厚，外形像一顆顆珠子，如果被太陽曝曬，情人淚表皮會乾枯發皺。
不喜歡太陽的多肉有哪些品種1、玉露
玉露不喜歡太陽直射，只適合生長在陰涼、溼潤的環境中，如果夏季將給玉露提供強烈的光照，會導致葉片黯淡無光，甚至玉露葉片會變成紫紅髮黑的顏色。
2、愛之蔓
愛之蔓性喜散光環境，忌強光直射，葉片形狀像一顆桃心，顏色十分粉嫩，日常養護愛之蔓時，需要將它放在半陰的陽臺，讓植株正常生長。
3、生石花
生石花不喜歡曬太陽，非常適合養在室內，如果放在室外接受陽光直射，會導致植株被曬死，在養護生石花時，要為其做好遮陰措施，減少強光照射時間。
4、情人淚
情人淚適合放在半陰的散射光環境中養護，它的葉片肥厚圓潤，像一串串風鈴在風中搖曳，如果將情人淚放在陽光下，會導致葉片脫水，失去光澤。