為什麼說奇亞籽會致癌

　　正確使用奇亞籽是不會致癌的，奇亞籽的功效很多，奇亞籽油能夠治療多種疾病，奇亞籽油含有脂肪酸和不飽和脂肪、不含膽固醇、有輔助降血脂、降血糖的作用，還能消耗人體多餘脂肪，有利於減肥，減輕過敏反應，緩解哮喘，還可以潤腸通便。但是奇亞籽油禁止熱調，不可以做炒菜用。正確的使用奇亞籽油對身體是有一定好處的，不會致癌。

　　奇亞籽不減可以用來減肥，還有促進腸胃消化的作用，要是奇亞籽吃多的話會不會出現拉肚子的現象？如果不嚼奇亞籽的話它會被腸胃吸收嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　奇亞籽吃了會拉肚子嗎

　　脾胃虛弱的人吃了奇亞籽是有可能出現腹瀉的，因為奇亞籽能夠促進胃腸道蠕動，脾胃虛弱的人會因為胃腸道蠕動加快，從而出現腹瀉的症狀，身體虛弱和胃腸道不適的人是不適合吃奇亞籽的，另外奇亞籽不要攝入過量，也不要和維生素一起吃，否則有可能出現中毒症狀。

　　奇亞籽不嚼碎能吸收嗎

　　能消化。

　　奇亞籽不嚼碎直接吞進胃內也是能夠被消化的，但是建議還是先將其嚼碎再吞會比較的好。因為食物需要在腸胃內經過反覆的蠕動和摩擦還能達到消化的目的，如果不嚼碎直接吞的話奇亞籽在胃內消化的時間就會比較的長。另外如果是那種沒有泡發直接幹吃的奇亞籽沒嚼直接吞的話，會更加加重腸胃的負擔，過多食用的話就容易出現腹脹、消化不良、便秘等腸胃不適症狀。

　　所以在吃奇亞籽的時候，建議還是先將其嚼碎會比較好。

　　奇亞籽的熱量

　　

　　奇亞籽的熱量比較高，通常沒100g奇亞籽的熱量大約為500大卡，並且還含有碳水化合物44.44g，脂肪30.56g、蛋白質16.67g，纖維素38.89g。

　　奇亞籽是一種屬於高熱量、高蛋白質的食物，從熱量上來看，不屬於減肥食物，但其籽的膳食纖維含量高，小小一顆體積就能擴張12倍，吃後能增加飽足感，填充空空蕩蕩的胃，讓人不再想吃別的東西，從而起到減肥。

　　奇亞籽的禁忌

　　

　　1、奇亞籽導致胃腸道不適。奇亞籽過度攝入會導致胃腸道不適和腹脹。

　　2、奇亞籽會引起容易過敏的人過敏。芥菜種過敏症的人應該遠離奇亞籽。過敏反應表現為眼睛腫痛，皮疹和腹瀉。

　　3、奇亞籽易致前列腺癌。奇亞籽含有高量的阿爾法亞麻酸，可以增加男性患前列腺癌的風險。

　　4、低血壓患者應遠離奇亞籽。在加拿大進行的研究表明，奇亞籽可以有效降低舒張壓水平。

　　5、奇亞籽屬於過敏性食物，還有較強的刺激作用，食用過多甚至可能出現植物營養過剩而中毒。所以孕婦和哺乳期女性慎吃孕婦和哺乳期女性在食用奇亞籽前應該請教醫生。

　　奇亞籽在生活中是比較常見的食材，具有抗氧化、減肥的功效，重點還熱量比較低，所以奇亞籽堅果藕粉吃了也不會發胖的。那麼，奇亞籽一天吃多少合適？讓我們來看看小編帶來的介紹吧！

　　奇亞籽堅果藕粉吃了會發胖嗎

　　不會。

　　能不能減肥主要和吃的食物以及減肥期間的熱量攝入有關，正常情況下喝一杯奇亞籽堅果藕粉所攝入的熱量在200大卡左右，屬於熱量比較低，營養較為均衡的食品，如一頓只吃這一點食物的話，可造成減肥熱量差，從而幫助減肥，但若是把奇亞籽堅果藕粉當零食來吃，還吃很多其他高熱量食物的話，那就熱量超標了，長期下去是會使人長胖的。

　　奇亞籽一天吃多少比較合適

　　10克左右即可。

　　奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，其中含有豐富的α-亞麻酸、多種抗氧化活性成分、膳食纖維、蛋白質、維生素、微量元素等營養成分，對人體健康有一定的益處，但是任何食物都不宜過多食用，奇亞籽也是一樣，若是食用過多不僅起不到原有的功效，還可能會引起身體不適，如腹痛、腹脹等消化不良症狀，建議健康的成人一天吃10克左右的奇亞籽即可，消化功能不佳的人不宜食用。

　　奇亞籽的正確沖泡方法

　　用奇亞籽可以直接泡水喝，不過沒啥特殊味道，建議加入牛奶、蜂蜜、燕麥、紅豆薏米粉、藕粉、堅果等食物後，風味更獨特，營養更高，如奇亞籽泡牛奶的做法：

　　1、將牛奶準備好，用微波爐或者是牛奶鍋熱至60攝氏度左右。

　　2、將250毫升的牛奶倒入杯中，勺1到2勺的奇亞籽，蓋蓋悶泡20分鐘左右。

　　3、待奇亞籽完全泡開之後就可以食用了。

　　注意：用牛奶泡起奇亞籽不建議煮開，因為牛奶中的活性成分很多，煮開時候一些維生素、等營養物質會被破壞，從而降低牛奶的營養價值。