薯片屬於垃圾食品，薯片中的油脂含量高達35%。經常食用香脆食品，會使血脂升高，導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。尤其成長期的孩子，過多地食用除了導致肥胖，還會增加成年後發生上述病症的風險。
炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物，也就是糖，只有熱量，沒有營養，吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。炸薯片的問題還體現在製作工藝，和用於調味的新增成分如鮮味物質、甜味劑及色素上。
薯片屬於垃圾食品，薯片中的油脂含量高達35%。經常食用香脆食品，會使血脂升高，導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。尤其成長期的孩子，過多地食用除了導致肥胖，還會增加成年後發生上述病症的風險。
炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物，也就是糖，只有熱量，沒有營養，吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。炸薯片的問題還體現在製作工藝，和用於調味的新增成分如鮮味物質、甜味劑及色素上。
薯片的營養價值很低，且含有大量脂肪和能量，多吃破壞食慾，容易導致肥胖，還會影響皮膚健康。
危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。
引起此危害的原因：薯片含高度鹽份，一次性食用過多薯片，會吃下大量鹽份，導致血壓增高，導致腎臟血液未能維持正常流量，造成糖尿病。薯片中的丙烯醯胺與汽車排放的廢氣屬於對人體危害程度相等的有毒物質，也可以說，吃薯片等於吃汽車的廢氣。 科學家透過對老鼠做實驗發現，以1千克體重攝入2毫克的比例，持續給老鼠餵食丙烯醯胺，結果老鼠相繼患上了肺癌或乳腺癌。薯片中含鋁過量,長期食用過量鋁可致痴呆。鋁並非人體需要的微量元素，相反還是有害健康的食品汙染物。如長期食用鋁含量過高的膨化食品，會引起神經系統病變，具體表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重者可能痴呆。
薯片罐是幹垃圾，幹垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、溼垃圾以外的其它生活廢棄物。幹垃圾的投放，應儘量瀝乾水分，難以辨識類別的生活垃圾投入幹垃圾容器內。
幹垃圾即其它垃圾，指除可回收物、有害垃圾、廚餘垃圾（溼垃圾）以外的其它生活廢棄物。
幹垃圾是對垃圾按照可回收垃圾、廚餘垃圾、有害垃圾分類後剩餘下來的一種垃圾。生活垃圾的具體分類標準可根據經濟社會發展水平、生活垃圾特性和處置利用需要予以調整。