為什麼電熱器要電阻率大的啊

　　電熱器電熱絲的電阻是根據設定的功率來選用的，功率越大，總電阻就越小。電熱絲的電阻率有一個適當的範圍，如果電阻率過大過小，就需要很短或很長、很細或很粗的電熱絲，這樣對大小功率的電熱器都有製造和使用的困難。電熱絲的一個重要引數，就是表面功率。電阻率過大，通入一定電流後，表面功率也就大。所以小功率的電器，就選用小直徑小電流，但是電流的大小決定於電阻的大小，電熱絲的長度和直徑就是經過計算的。如果一味追求大功率，就是要加大表面積，保證表面功率不會超標。同時為了保證大功率，又必須有足夠大的電流，所以在表面積一定的情況下功率有一個極限。

　　碗蓮的盆直徑在25到87、5釐米左右，深度在20到62、5釐米左右。碗太淺裝的營養土太少，不能使植株得到充分養分；太小容不下伸展的鬚根，會長不好。

　　碗蓮葉子是圓形，有浮在水面上的浮葉，也有伸到水面上方的立葉;睡蓮葉子是帶有缺口的圓形，只有浮葉浮在水面。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。栽培用土選肥沃的河塘泥最為理想，如果很難取得河塘泥，使用仙土也可以一定要給予蓮花充足的陽

　　戚風蛋糕上下火160度，烤60分鐘。

　　製作步驟：

　　1、首先把蛋黃、蛋白分開備用。植物油、牛奶和30克細糖用手持蛋抽攪拌混合均勻

　　2、加入過篩後的低筋麵粉，拌至粉類消失即可。

　　3、加入蛋黃拌勻，蓋上溼佈防幹。

　　4、蛋白液加入檸檬汁用電動打蛋器打至魚眼泡狀，加入鹽和1/3蛋白部分用的細糖，繼續攪打。

　　5、打至粗泡消失，蛋白霜呈現濃稠、細泡狀態時，再加入1/3蛋白部分用的細糖，繼續攪打。

　　6、蛋白打至紋路出現的時，加入剩下的糖，繼續攪打。

　　7、蛋白霜打發，打蛋頭拉起時，可以拉出短小直立的小尖角即可。

　　8、取三分之一打發好的蛋白，加入蛋黃糊中。採用翻拌的方法，將蛋白與蛋黃糊拌勻。

　　9、把拌好的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中，繼續採用翻拌的方法，將蛋黃糊與蛋白完全拌勻。

　　10、將拌好的麵糊倒入模具中，震出面糊中的大氣泡。放入事先預熱好的烤箱中下層，上下火160°烘烤60分鐘。出爐後，待蛋糕完全冷卻後就可脫模。