烏拉特中旗屬於內蒙古自治區巴彥淖爾市。
烏拉特中旗位於內蒙古自治區巴彥淖爾市東北部。北與蒙古國交界,有國界線184公里,東與包頭市達爾罕茂明安聯合旗、固陽縣為鄰,南與烏拉特前旗、五原縣、臨河區、杭錦後旗相依,西連烏拉特後旗。
全旗東西長203公里,南北寬149公里,呈不規則四邊形,總面積23096平方公里。旗人民政府駐地海流圖鎮,距巴彥淖爾市政府駐地臨河區161公里,距包頭市219公里,距內蒙古自治區首府呼和浩特市391公里,距中國甘其毛都口岸130公里。
烏拉特中旗屬於內蒙古自治區巴彥淖爾市。
烏拉特中旗位於內蒙古自治區巴彥淖爾市東北部。北與蒙古國交界,有國界線184公里,東與包頭市達爾罕茂明安聯合旗、固陽縣為鄰,南與烏拉特前旗、五原縣、臨河區、杭錦後旗相依,西連烏拉特後旗。
全旗東西長203公里,南北寬149公里,呈不規則四邊形,總面積23096平方公里。旗人民政府駐地海流圖鎮,距巴彥淖爾市政府駐地臨河區161公里,距包頭市219公里,距內蒙古自治區首府呼和浩特市391公里,距中國甘其毛都口岸130公里。
巴彥淖爾為內蒙古地級市,位於內蒙古西部,東接包頭,西連阿拉善盟、烏海市,南隔黃河與鄂爾多斯市相望,北與蒙古國接壤,總面積6、4萬平方公里。巴彥淖爾市北部為烏拉特草原,中部為陰山山地,南部為河套平原。屬典型的中溫帶大陸性季風氣候,多年平均氣溫3、7攝氏度到7、6攝氏度,境內礦產資源、風能資源、日照資源豐富,硫鐵礦儲量居全國第一位,是中國國內風能資源最富集的地區之一。
巴彥淖爾境內的河套灌區是亞洲最大的一首制自流灌區,境內的河套平原有“塞上江南”的美譽,全市有機奶產量佔全國一半以上,農畜產品
烏拉特中旗美食有燒豬肉、羊肉丸子、酥雞、蒙古奶茶、內蒙烤羊肉、奶皮、手把肉等。
1、燒豬肉:燒豬肉將豬肉(最好是腰條肉)切成四方塊煮熟後用油炸,待微黃,撈出,切成片狀,加佐料放碗裡上籠蒸至三十分鐘至50分鐘後扣在碗裡或盤裡即成。特點是肥而不膩,綿香適口。
2、羊肉丸子:羊肉丸子將剁碎的牛肉放在拌有調料的粉面糊裡攪勻,用手擠成圓形狀,放進油鍋炸熟後撈出,再裝進碗或盤蒸軟,再用碗或盤翻扣過來即成。
3、酥雞:酥雞將白條雞去頭爪、切成小塊,加佐料與粉面攪拌均勻,放在油鍋裡炸熟後撈出,再放在碗或盤裡上籠蒸軟即成,特點是皮酥肉軟,色香味俱全。
4、蒙古奶茶:蒙古族主要居住在內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主,糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的鹹奶茶,是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。
5、內蒙烤羊肉:串烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃,受到廣大群眾的青睞。烤羊肉串,是內蒙古的一種傳統小吃。肉鮮而不羶,肥而不膩,易於消化。
6、奶皮:奶皮以牛奶製成。把新鮮的牛奶裝人盆中,過兩三天以後,上面即結成厚厚的一層奶皮。將這層奶皮疊為雙層揭下來,內夾白糖,吃起來香甜無比。奶皮多在逢年過節饋送親友和敬老時用。制奶皮用的牛奶,秋天擠下來的最為理想,因為此時乳牛的膘最肥,乳汁油脂也最豐富。
7、手把肉:手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹製手把肉。