烏雞白鳳丸大蜜丸燉鴿子做法

　　烏雞白鳳丸大蜜丸是一種月經不調類非處方藥藥品，由烏雞、鹿角膠、鱉甲、牡蠣、桑螵蛸、人參、黃芪、當歸、白芍、香附等製成。

　　主料：乳鴿一隻、烏雞白鳳丸2小袋、鹽適量。

　　烏雞白鳳丸燉乳鴿做法步驟：

　　將乳鴿洗淨；把洗好的乳鴿和兩小袋烏雞白鳳丸一起放入燉盅裡，再往燉盅里加入適量的水；放在蒸鍋中大火燒開，轉小火燉一個半小時左右；燉熟後，加入適量鹽調味即可。

　　主料：雞半隻、烏雞白鳳丸2丸

　　輔料：鹽適量、紅棗15到20只、枸杞、桂圓肉適量

　　做法：

　　1、雞清洗乾淨，剁大件。

　　2、 清洗乾淨，紅棗去核。

　　3、 全部食材放進燉盅，放開水，放水後下鍋燉2小時。

　　4、 出鍋是油太多可以撇去一些，下適量鹽調味即可。

　　烏雞白鳳丸可燉湯，但最好的食用方式為口服。

　　烏雞白鳳丸是口服藥物，具有補氣養血，調經止帶的作用，最好不用來煲湯，煲湯的高溫下會破壞藥物本身應有的營養作用或引起藥物與食材間的毒性反應影響健康。燉湯也可以，一般也和雞、鴿子等一些滋補的禽類一起燉，營養價值更高，要細火慢燉，火候太大食材的營養價值損耗太大。烏雞白鳳丸可以用黃酒送服但最好不要煲湯，服用烏雞白鳳丸期間不要吃辛辣、油膩、生冷、海鮮等食物，忌菸酒、咖啡、濃茶等。