1、適宜人群:烏鱧中的維生素A和維生素B3能夠保護人體的視力,並且降低血脂濃度,同時,由於烏鱧具有清熱調胃的功效,因此適宜體內有熱證、視力不好及高血脂等人群。
2、禁忌人群:體質虛寒及過敏體質人群慎食。
1、適宜人群:塘鱧性溫、味甘,具有調和脾胃的功效,同時,還能夠保護心腦血管,並促進大腦的發育,因此適宜腸胃不好、中老年人、孕婦及發育中的兒童食用。
2、禁忌人群:過敏體質的人群儘量避免食用。
3、塘鱧又稱匍鱧哥、匍沙魚,主要分佈在沿海及河流的中下游部分,在我國,塘鱧的主要生產地在長江、珠江、錢塘江及閩江等地,同時,東北地區也有塘鱧的存在。塘鱧個體較小,主要以浮游生物為食,肉質細嫩,味道鮮美,是一種很好的滋補食物。
1、天麻燉鴿子具有養血益肝,熄風止痙的作用。補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效是非常顯著的。因此,天麻燉鴿子尤其適用於治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。也可治療病後虛弱、陽痿早洩、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。
2、因為鴿子湯的熱性較強,易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外,鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。性慾旺盛者及腎功能衰竭者最好是少吃。而有胃寒、胃潰瘍、消化不良引起的虛症忌用,避免加重胃部的負擔。
1、一般人都適合食用茶樹菇,尤其適合高血壓、心血管、肥胖症患者和骨質疏鬆、久病體虛人群適宜食用。
2、過敏者不可以吃茶樹菇;茶樹菇屬於是菌菇類食物,屬於發物,很容易引起易過敏體質者出現過敏的現象,因此對於蘑菇有過敏史的人來說,需要特別的注意,最好是不要吃茶樹菇,以免引起身體過敏的情況發生。
3、久 ...
1、適宜人群:豬肝粥含有多種營養物質,富含維生素A、蛋白質、鐵、鈣、鋅等成分,有補血、明目的功效,適合貧血、面色萎黃、視力模糊者食用。
2、禁忌人群:豬肝中膽固醇含量較高,因此高血壓、冠心病、血脂高者不宜食用,以免引起身體不適。 ...
1、適宜人群:海參小米粥營養豐富,尤其適宜孕婦、高血壓、冠心病、糖尿病、營養不良、血友病、脾胃虛弱等人群。
2、禁忌人群:由於海參中富含蛋白質,不建議腎功能不全者食用,容易加重腎臟負擔,不利於腎臟的康復;蛋白質過敏者不宜食用海參小米粥,以免引起過敏反應,出現腹瀉、腹痛、頭暈、胸悶等不適情況;感冒患者不 ...
1、當歸燉雞有很好的補虛補血作用,適宜女性產後出血多,血虛體弱,氣血不足,月經不調,惡露不下,痛經閉經者食用,老年腸燥便秘人群也適宜食用。
2、雞肉中所含的蛋白質豐富,有腎病,尤其是尿毒症患者忌食,以免加重腎臟負擔;感冒發熱,內火旺盛,痰溼偏重人群,血壓血脂高者,膽囊炎,膽結石患者忌食。 ...
1、適宜人群:喇蛄性溫,味甘,能夠益氣滋陽,並且具有降血壓、提高免疫力的作用,因而適宜身體虛弱、生病初愈、高血壓患者等人群,正處於生長髮育期的兒童也適合食用。
2、禁忌人群:患有皮膚疾病、過敏體質人群等慎食。 ...
1、適宜人群:一般人均可食用,尤其適宜於貧血、體質虛弱、肺虛久咳、產後缺乳人群。
2、禁忌人群:雪蛤肉不宜消化,容易加重脾胃負擔,導致腹痛腹瀉問題,所以脾胃虛寒人群最好不要食用;處於發育階段的孩童儘量不要吃雪蛤,因為雪蛤含有高蛋白和雌激素,容易導致早熟現象出現;雪蛤還含有大量轉氨酶,食用後容易導致血糖 ...
1、適宜人群:人參雞湯營養豐富,具有補氣安神、健腦益智、增強免疫的功效,適合驚悸失眠、心悸健忘、體虛乏力者。
2、禁忌人群:人參雞湯能刺激胃酸分泌,胃潰瘍患者不宜食用,另外雞肉中含有富含蛋白質,過量食用容易加重腎臟負擔,腎功能不全者不宜食用,雞肉中的脂肪消化需要膽汁參與,喝雞湯會刺激膽囊收縮,膽囊炎患 ...