烤小雞腿烤箱溫度設定200度,烤25-30分鐘即可,烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
烤小雞腿烤箱溫度設定200度,烤25-30分鐘即可,烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
烤小雞腿的做法:
1、準備材料:小雞腿8個、鹽、料酒、白糖、薑片、老乾媽、醬油、蠔油。
2、小雞腿洗淨切花刀,用紙吸乾水分備用。
3、切小的小雞腿放碗裡,加入適量的鹽、料酒、蠔油、生抽、薑片、老乾媽。
4、拌勻,醃製1~2小時。
5、醃好的小雞腿擺入烤盤,在雞腿表面刷點油。
6、刷好油的雞腿放入烤箱,溫度200度烤30分鐘,途中給小雞腿翻一下面。
7、盛盤即可。
1、把小雞腿洗淨,用廚房紙吸乾水分。
2、在每個雞腿上用到劃兩下,或者用叉子戳幾下,使醃製時更入味。
3、找個深口碗,放入雞腿,加料酒,生抽,鹽,薑片,大蒜粉,黑胡椒粉,五香粉,以及切段的幹辣椒,拌勻之後,放入冰箱中24小時。
4、醃製好以後,刷上一層蜂蜜。在烤盤上放層錫紙,把雞腿放在錫紙上。
5、先將烤箱預熱到200度,把烤盤放入,烤10分鐘。
6、再刷一層蜂蜜,翻面,繼續烤10分鐘即可。