能用。韓國烤盤表面有麥飯石塗層，不粘，無毒，直接把肉放在烤盤上烤就行，烤熟之後，蘸醬，用生菜，小白菜包著吃，又香又不膩。
烤盤烤盤，顧名思義，就是透過燒製工藝在瓷盤上做畫，中國的烤盤藝術歷史淵源流長，絕世佳品，享譽世界。烤盤藝術經過千年的發展，那些用心血燒製出的藝術品，世代相傳，經久不衰，烤盤藝術成為當之無愧的國粹。但傳統烤盤成本高，工藝流程複雜，燒製成功率底等缺點，嚴重製約了它的發展，滿足不了現代社會個性化市場的需求。
能用。韓國烤盤表面有麥飯石塗層，不粘，無毒，直接把肉放在烤盤上烤就行，烤熟之後，蘸醬，用生菜，小白菜包著吃，又香又不膩。
烤盤烤盤，顧名思義，就是透過燒製工藝在瓷盤上做畫，中國的烤盤藝術歷史淵源流長，絕世佳品，享譽世界。烤盤藝術經過千年的發展，那些用心血燒製出的藝術品，世代相傳，經久不衰，烤盤藝術成為當之無愧的國粹。但傳統烤盤成本高，工藝流程複雜，燒製成功率底等缺點，嚴重製約了它的發展，滿足不了現代社會個性化市場的需求。
不粘鍋刮花了會降低鍋的使用效果，而且還會散發一些有毒物質，建議不要繼續使用。不粘鍋中的塗層都是用特氟龍做為主要原材料製作的，當塗層出現脫落後，鍋體會在受熱的過程中，釋放多種有毒氣體，包含兩種致癌因子和多種對呼吸道具有刺激性的物質。
不粘鍋刮花之後建議最好不要再繼續使用了，因為現在很多不粘鍋為了保證導熱性更佳，會採用鋁合金作為鍋具原料，塗層脫落之後，在高溫情況下，鋁會析出重金屬元素，長期食用這種元素對身體是有一定危害性的，所以建議最好及時更換。
不粘鍋刮花了是否能繼續使用
隨著社會的不斷進步，我們的生活也逐漸多姿多彩起來，各種生活物品更是層出不窮，就拿鍋來說，有鐵鍋、不鏽鋼鍋、不粘鍋等等，其中不粘鍋以其不粘，少油煙等特點受到人們的歡迎，但是不粘鍋使用久了，會出現不粘塗層劃花的情況。
在強力的外力作用下，例如用尖銳物品將不粘鍋劃花、研磨等情況，它的塗層可能有脫落的情況，而現在的很多不粘鍋產品為了保證鍋能夠更好的導熱會採取鋁合金作為鍋具的原料，而塗層脫落之後，直接顯露出來的鋁合金部分會接觸到食材，導致區域性高溫，從而出現粘鍋、焦糊等情況。
且鋁在溫度過高的情況下，還會析出重金屬元素，長期食用這種元素的話對身體是有害的，所以說要是發現不粘鍋刮花了，為了我們的健康著想，最好還是重新更換一個新的不粘鍋。