烤箱烤地瓜怎麼烤

　　1、自家用烤箱烤紅薯的時候一定要掌握溫度和時間，最好是將烤箱溫度設定在220攝氏度，時間控制在一個小時左右。另外在烤之前我們最好選用錫紙，將紅薯清洗乾淨並且擦乾，在烤盤上鋪一層錫紙再將紅薯放上去即可。

　　2、烤紅薯時不能將紅薯放進烤箱就不管了，最好在烤制的過程中隔20分鐘就翻一次面，這樣紅薯才能烤的更加均勻，還會滲出糖汁，等時間到了之後用手按壓內部，放涼之後即可食用。

　　1、方法一：一般大小的一切二就行了，放保鮮袋內，用中小火加熱幾分鐘後翻一下，具體時間因各烤箱各不相同。

　　2、方法二：買地瓜的時候不要選又大又圓的，最好是細長的，當然不能太細，那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗乾淨（烤好了以後是可以直接吃的），儘量不要把表皮弄破；直接擺在烤箱裡，如果有多個的話注意彼此之間留出空間，不要捱得太近；用高火四分鐘，停機，翻面，再高火四分鐘（具體時間可視地瓜的大小及自家烤箱的功率適當增減）。

　　3、方法三：小個地瓜洗淨，不去皮，放在烤箱裡先微軟（時間依地瓜大小定，微到捏上去沒有硬芯為準），然後用燒烤功能烤五分鐘，再翻個，再烤五分鐘。這樣做好的紅薯，一點水氣都沒有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分離的，很好剝。

　　1、準備好地瓜，地瓜優先選擇長身小體，其次再選圓身小體的，比較大的圓形地瓜比較難熟，需要花費更多的烘烤時間。

　　2、將地瓜清洗乾淨，先用水衝再用刷子刷掉上面的泥，準備工作就做完了。

　　3、烤箱預熱。預熱時間3-5分鐘，或觀察發熱管顏色到最紅。

　　4、烤地瓜的方法有兩種，第一是直接放在錫紙上烤，第二是用錫紙包起來烤。比較推薦第二種方法，受熱更均勻熟得更快。

　　5、將地瓜均勻放置到烤盤中。設定烘焙溫度200℃，烘烤時間60分鐘。

　　6、每隔一段時間給地瓜翻個，用筷子或牙籤等尖銳物品扎地瓜最深的部位，如果一下子就能扎穿，說明地瓜已經熟了。

　　7、地瓜烤好後，冷卻後食用即可。