烤箱烤牛肉一般烤多長

　　25分鐘左右。將烤箱預熱200度，把牛肉片直接擺入錫紙盒內，不用抹油，烤制時會有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分鐘，然後肉片翻面，再烤制10分鐘（靈活根據實際切的肉片厚度調整烤制時間），可以開上下火，那樣更快，用時短。

　　拓展資料：烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

　　電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

　　40分鐘；

　　蛋糕做法：

　　1、蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態；

　　2、蛋白里加入三分之一的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入三分之一的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態；最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態；

　　3、蛋黃糊：在另外一個打蛋盤裡放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺；

　　4、再邊攪拌邊加入50毫升色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50毫升牛奶，篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒；

　　5、把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒；

　　6、把麵糊倒入圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來；

　　7、烤箱預熱10分鐘，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鐘即可。

　　烤箱烤雞腿一般溫度180下烤15分鐘即可。

　　具體做法如下：

　　1、提前準備好材料：雞腿3個、小茴香適量、生抽適量、洋蔥適量、鹽適量、料酒適量；

　　2、雞腿洗乾淨；

　　3、雞腿表面化幾刀，方便入味兒；

　　4、放生抽和鹽、小茴香醃製五小時；

　　5、烤盤放錫紙，放點洋蔥圈兒，上面放上醃製好的雞腿；

　　6、用錫紙包住；

　　7、放入烤箱，溫度180、烤15分鐘即可。