烤箱烤牛肋排需要多長時間

　　需要30分鐘左右。

　　烤牛肋的做法：

　　1、去骨牛肋解凍，加入蠔油生抽醃製2小時，充分入味後那放在鋪有鋁箔的烤盤上；

　　2、烤箱上管180度，下管200度預熱；

　　3、青椒洗淨去囊，切成喜歡的形狀；

　　4、在鍋中加水燒開後加入切好的青椒，等水再次沸騰後，將開水倒出，並將青椒倒入平底盤中，儘快散熱，避免青椒發黃，影響色彩；

　　5、像處理青椒一樣，將處理成小朵的西蘭花燙熟，並倒入平底盤中；

　　6、做盤花，根據喜好，做成想要的盤花；

　　一般用烤箱來烤韭菜溫度都是控制在180度左右，時間大概是3-5分鐘即可。韭菜的主要營養成分有維生素Ｃ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每１００克韭菜含1.５克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動。

　　韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌。現代醫學認為，有陽亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腸胃不適。最好控制在一頓１００～２００克，不能超過４００克。

　　一般烤箱預熱一百五十度，中層上下火，烤四十至四十五分鐘，不過烤箱不同，可能會有偏差，做法如下:

　　1、先準備兩個乾淨無油無水的的盆，將蛋黃和蛋清分離，分別放入盆中；

　　2、蛋黃盆中加入牛奶、油、砂糖、可可粉、篩入低粉，用橡皮刮刀攪拌均勻無顆粒感 ；

　　3、將蛋白打發，分三次加入六十克砂糖，打到乾性發泡為止；

　　4、將蛋白糊放入蛋黃糊中，輕輕從下到上的翻勻，不要旋轉攪拌，否則會消泡 ；

　　5、倒入模具，震出大氣泡，烤箱預熱一百五十度，中層上下火，烤四十