1、烤蛋糕的溫度在於麵包的種類及電烤箱的型別。大土司需要時間長一些，一般用180°C烤45分鐘。中吐司30分鐘，荷蘭和大中型吐司麵包25分鐘，小美食吐司麵包在12--15分鐘上下。除大土司外，其他要在發醇後刷雞蛋液--裝飾設計表層--烤制。詳細情況也要根據實踐活動去把握
烤蛋糕要多久，多大的溫度烤電烤箱予熱/160-220度，烤制20-35分鐘。
2、烤成綿軟的麵包的做法以下：
（1）先將湯種原材料混和勻稱，用文火加溫，一邊用打蛋器拌和到成粘稠後倒進密封罐立刻蓋上外蓋防止水分外流，涼到常溫下後放進冷藏室17-24鐘頭。
（2）取出湯種與主麵糊混和和麵到表層光潔後再新增無鹽黃油和鹽再次揉，麵包機揉麵程式流程2次(約揉了60分鐘)，揉好面後蓋板好保鮮袋開展第一次發醇到2.5倍大(約60分鐘)。
（3）第一次發醇好後取出粉團再手工揉麵10-15分鐘排氣管，揉到麵糊細緻沒出氣孔。
（4）排氣管後將粉團分為6等份卷圓，蓋上保鮮袋鬆弛15分鐘後開展造型，造型後開展第二次發醇到2倍大(約30分鐘)。
（5）在吐司麵包上塗一層雞蛋液，放電烤箱中高層180度18-20分鐘就可以了。
（6）烤的時間一定要按這一18-20分鐘，不可以延長，因延長烤的時間，吐司麵包的水分會外流，吐司麵包馬上會發硬，發醇和烤制的時間要控制得正好，已過一點都是影響口味。
烤箱熱麵包在170度上下火，預熱4分鐘，放進去烤1分鐘；預熱5分鐘後關火，放進去大概1分鐘就拿出來；100度不預熱，直接放進去烤10分鐘。在烤麵包前把麵包切片，抹上黃油，放上火腿片，乳酪片等原料，烤箱溫度180℃，烘烤3分鐘即可，加些生菜，蘸了番茄沙司或奶油吃也可。
用電烤箱烤兔肉大約需要一小時左右。烤兔的做法：
1、洗淨兔腿擦乾水，到入料酒，鹽，花椒麵，海椒面，孜然粉，拌勻裝保鮮袋放冰箱冷藏一夜，或早上醃晚上烤；
2、拿一張能包裹兔腿的錫紙。在醃好兔腿上刷油，放在錫紙上包裹好，放烤盤進烤箱；
3、烤箱預熱200度，180度上下火烤30分鐘；
4、拿出兔腿開啟翻面刷油烤15分鐘；
5、再次翻面刷油烤15分鐘；
6、第三次翻面刷油再灑一次海椒面，花椒麵，孜然粉，烤10分鐘，取出灑芝麻即可。
1、烤箱上下管200度預熱7分鐘，每個烤箱的預熱時間不同，烤箱預熱就是發熱管發紅後再變黑，溫度就達到了。
2、將地瓜放入烤箱烤，先烤20分鐘。
3、烤到20分鐘，再取出地瓜翻面繼續烤20分鐘。
4、這樣細長的地瓜上下管200度一起烤上40分鐘就可以了，取出地瓜，用手輕輕地按一下，地瓜很軟了就可 ...
1、玉米先洗乾淨，水不用擦乾，再一個一個的包上錫泊紙，放進預熱好的烤箱180度15分鐘左右即可。
2、烤玉米的做法：
用料：水果玉米 2根、椒鹽、蒜茸辣醬、黃豆醬、黃油。
做法：（1）水果玉米2根，剝去外皮和玉米鬚。
（2）取緊貼玉米的外皮三五片洗淨，嫩玉米鬚洗淨，同玉米一起煮開，再煮8— ...
烤麵包一般需要15-45分鐘。烤麵包的具體時間主要與麵包的種類和烤箱的溫度有關。一般來說，大土司的烤制時間會相對的長一點，一般用180°C需要烤45分鐘左右，而小型的料理麵包大約烤制15分鐘即可。
烤箱烤麵包時，烘烤的溫度最好設定在160°C-220°C之間，在這樣的溫度下烤出來的麵包會比較鬆軟，也不 ...
空氣炸鍋烤月餅需要10分鐘。月餅通常經過制酥皮、包餡、烘烤幾個步驟製成，自制月餅如果無法用烤爐烤制，可以用空氣炸鍋烤制，大約需要10分鐘左右。
月餅：
月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅較圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始 ...
1、烤紅薯一般要20分鐘，不同情況適當加減時長。
2、做法：食材有紅薯，微波爐，面紙。
步驟/方法：（1）把紅薯洗乾淨。
（2）用面巾紙把紅薯多包幾層，並沾上水，這樣紅薯表面用面巾裹住，並且可以把紅薯裡面的水份鎖住。
（3）把包的紅薯放在微波爐裡用燒烤檔或高火檔轉三、四分鐘。
（4）開 ...
烤口蘑需要15-20分鐘。
烤口蘑的做法：
1、新口蘑洗淨，瀝乾水分，將蘑菇根剪掉，然後把蘑菇的莖用手輕輕掰掉。
2、將蘑菇頭凹面朝上放入烤架上，放入烤箱，200度，烤15-20分鐘。
3、取出蘑菇，撒些鹽在蘑菇頭的汁裡，即可食用。
口蘑：
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野 ...
1、將肉沫用料酒拌勻。
2、姜蔥蒜切碎。
3、茄子洗淨切片，第一刀不切斷，第二刀切斷，以此類推。切好的片用清水漂起來備用。
4、將切好的姜蔥蒜與肉沫，加上鹽、生抽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，油拌勻。喜歡味大的朋友可以多加調料。
5、拌勻後醃製30分鐘。
6、將肉沫灌入茄子內，用油刷好。還 ...