使用烤箱應該懸著烤箱專用容器，在挑選烤箱容器時應挑選面積大且淺的容器。在製作烤箱料理時需要選擇耐高溫的玻璃或者瓷器，用烤箱烘焙蛋糕時應該選擇熱傳導性較好的金屬容器。常用的烤箱容器最好單獨放置、方便取用。
在烘烤任何食物前，烤箱都需要先預熱到指定的溫度。烤箱預熱時間不足的話可能會達不到指定的溫度，預熱時間過長又會影響烤箱的使用壽命。
正在加熱中的烤箱除了內部是高溫的，其外殼以及玻璃門也很燙。在開啟或者關閉烤箱門時最好戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
烤箱內爐溫過高、離上火太近或烤得太久會有烤焦的情況。發生過焦情況時，可以在事物上蓋一層鋁箔紙或者稍微開啟烤箱門散熱。
通常我們大家都知道，寶寶到一定年齡是需要吃輔食的，這時很多寶媽就會給寶寶購買餐具，那麼我們在這裡便要了解一下兒童餐具什麼材質最安全？兒童餐具哪個品牌好？
從衛生安全方面考慮的話，肯定是陶瓷和玻璃材質的兒童餐具比較好，仿瓷餐具特別的實用，材質柔軟光滑，而且特別輕薄，不用擔心會摔會變形，而且還具有很好的保溫功效，市面中很多有關寶寶的塑膠餐具都非常可愛好看，令寶寶愛不釋手，對吃飯也更有興趣，而且不用擔心寶寶一摔就爛了。很多媽媽都喜歡給寶寶選擇不鏽鋼餐具喝水，不僅容易清洗，不會滋生細菌，而且化學元素特別少，因此非常適宜喝水，但不可以長時間裝菜，菜湯，否則會容易將不合格的不鏽鋼裡面的鎳和鉻溶解出，影響寶寶的大腦和心臟。
1、尤拉寶貝嬰兒碗勺套裝：仿植物的嫩芽造型，蔥翠綠葉顯得趣味吸睛，讓寶寶有興趣使用，食品級矽膠材質，寶寶使用放心，柔軟質地隨便啃咬也不怕，可升縮碗便攜更輕鬆。
2、可優比寶寶餐具套裝：這款是專門為寶寶開心進食而設計的輔食碗哦，色彩鮮麗，刺激寶寶進食食慾，帶有防灑圈的設計，媽媽再也不用擔心食物會弄得到處都是，底盤採用可吸式，保證小碗能乖乖的在寶寶的進食區域。
3、UDD兒童吸盤餐具套裝：孩子的飲食安全衛生很重要，給孩子準備一款專用的餐具，讓孩子開心吃飯，這款寶寶餐具採用了不鏽鋼材質，安全健康，可以高溫消毒，乾淨衛生，這款餐具碗採用了帶蓋設計，防止落上灰塵，表面雕花裝飾，精美別緻，時尚有格調。
4、poubi寶寶注水保溫碗餐具：保溫時間長，保溫效果也很好，碗容量也不小，拿著也舒服，還有吸盤，產品實用耐用，表面圖案漂亮，產品可注水加溫，適合寶寶用餐，質量非常不錯。
5、face注水保溫碗兒童餐具：升級316不鏽鋼內膽，抗腐蝕能力更強，成本更昂貴，更健康；食品接觸用PP材質，提升抗摔性，安全又健康；香港B.Duck小黃鴨獨家專利；加深500ML碗底，平淺底部加大接觸面，均勻受熱；碗的外部採用磨砂顆粒材質，防滑又耐用；加大口徑，不易濺灑。
品牌與安全：市場上寶寶餐具品牌很多，如NUK、好孩子、特百惠等。在選購諸因素中，安全是媽媽最重視的，而知名品牌經過了國家相關部門的檢測，更具安全性。
款式與功能：現在餐具的款式五花八門、形狀各異，特殊形狀的勺子，方便寶寶把飯送進嘴裡。餐具的款式雖然多，但還是以方便實用、外形渾圓為好。
材質與色彩：用來製作餐具的材料很多，有塑膠、陶瓷、玻璃、不鏽鋼、竹木、密胺等，而寶寶餐具的製作材料通常為塑膠、不鏽鋼、竹木、密胺。塑膠：塑膠餐具由高分子化合物聚合製成，在加工過程中會新增一些溶劑、可塑劑與著色劑等，有一定毒性，而且容易附著油垢，比較難清洗，並不是理想餐具。
能用。所謂的竹纖維餐具是由可自然降解的竹子、穀物、玉米等純天然植物材質加工而成，沒有任何化學成分，能夠很好的呵護寶寶的健康。竹纖維兒童餐具使用天然植物的材質，利用竹子加工而成，天然抗菌，能夠更好的保證輔食中的營養。而且磨砂的質感細膩不燙手，方便爸爸媽媽進行清洗。竹纖維兒童餐具外觀設計參考了幼兒園餐具，能夠提早讓寶寶接觸幼兒園生活，減少寶寶的排斥感。盤底可愛的卡通圖案能夠吸引寶寶進食的興趣，提高寶寶的食慾。
低筋麵粉80克、細砂糖80克、雞蛋6個、食鹽1克、檸檬汁幾滴、黃油60克、牛奶80毫升。
1、常溫軟化的黃油放入可高溫加熱的瓷碗中。
2、放煤氣爐上小火煮沸後立即關火；將低筋麵粉篩入、拌勻。
4、加入一個全蛋，拌勻；再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻。
5、分次加入牛奶，拌勻。
6、五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤。
7、取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻；將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻。
9、將麵糊倒入8寸模具內，端起模具震動幾下；模具外層用錫紙包一層，放入裝好冷水的烤盤中。
11、烤箱提前預熱，150度，上下火，中下層烤80分鐘即可。