烤紅薯需要多長時間

　　1、一小時左右就可以了，烤箱需要預熱。

　　2、將紅薯洗乾淨，紅薯要選用黃瓤品種的，這樣的紅薯水分足，紅薯的個頭不宜太大，適中最好。

　　3、烤架上放上一塊鋁箔紙，因為烤紅薯時紅薯會出蜜汁，防止滴落，然後將紅薯放在鋁箔紙上。

　　5、關上烤箱門，上下火烤一小時左右，要根據紅薯的大小調整時間，烤到紅薯瓤軟糯為止，中途時要帶上手套將紅薯輕輕捏一捏，重複這樣的動作兩三次就可以了。

　　6、烤好後將烤架拿出，此時可以看到已經烤出了蜜汁，這蜜汁很好吃。

　　7、烤紅薯稍微涼一些時就可以享用啦。

　　視情況而定。紅薯大小不一樣，烘烤時間也不同，個頭較小的紅薯，一般烤20-30分鐘即可，若是體型較大的紅薯，一般需要烤50-70分鐘。以前烤紅薯是用帶火星的碳灰捂蓋烘烤，這種方法烤的時間較長，一般需要一個小時左右，而現在大多是用微波爐、電烤箱等烘烤。

　　1、電烤箱烤紅薯的時間：一個小時。烤箱預熱220度，把紅薯放中層，烤約30分鐘翻面，再30分鐘就行了。

　　2、電烤箱烤紅薯竅門：儘量選擇細長一點的紅薯，這樣容易烤透；翻面的時候建議一定要戴隔熱手套，要不然容易被烤管燙傷。

　　3、紅薯含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。