烤腸在烤腸機裡烤的過程中要拿出來一次，然後在上面刷點油，再放進去烤，烤腸的皮就不會硬。可以使用45度的溫度烤，刷油烤一會兒。邊烤邊刷油。
烤腸烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。
烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、醃製、新增輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉儲。
1、食材：烤腸一袋，油適量，辣椒麵適量，甜麵醬一勺。
2、用清水將烤腸機清洗乾淨。
3、用清水將火山石清洗乾淨。
4、將清洗好的火山石擺放在烤腸機上。
5、將火山石塗抹上適量的食用油。
6、將烤腸擺放在烤腸機上。
7、將烤腸塗抹上適量的油。
8、適當的將烤腸翻面，使其均勻的烤到每一面。
9、取一些辣椒麵之類的調料放入碗中。
10、待香腸烤至金黃用籤子戳入。
11、將烤腸蘸上適量的調料即可食用。
烤腸機加溫管清洗乾淨後（清洗時切勿將水滲進電源開關，以防漏電），插上電源，開啟烤腸機電源開關和旋轉開關（光線暗時可將照明開關同時開啟）。烤腸機加熱管有兩個加溫開關控制，一個控制前三根，一個控制後四根。
烤腸機是將香腸透過不鏽鋼滾軸加熱的方式烤熟的裝置，通常還將其稱為香腸機、熱狗機。主要分為：5組、7組、10組三種，以7根管的最常用。
使用方法：
1、開啟機器先檢查外觀，將烤腸機置於牢固平坦的工作臺上。插上電源，先開啟熱狗機上電源開關，指示燈亮，再開啟電機開關，滾軸開始平穩轉動，然後把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉，將烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準，加溫指示燈亮，滾軸內電熱管開始加溫，旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下， ...
烤腸機烤腸100度烤十分鐘左右即可。烤腸機是將香腸透過不鏽鋼滾軸加熱的方式烤熟的裝置，通常還將其稱為香腸機、熱狗機。主要分為：5組、7組、10組三種，以7根管的最常用。
烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。烤腸 ...
1、麵粉、韭菜、雞蛋，玉米油。
2、韭菜洗乾淨後瀝乾水分，切成小段後備用，準備好3個雞蛋打散。
3、鍋裡放油燒熱，把雞蛋倒入翻炒，炒成小塊後盛起備用。雞蛋最好炒碎點哦。
4、然後準備好麵粉，倒入大點的碗裡，再準備好半碗開水，用開水和麵煎出來的韭菜盒子就不會硬了。到入的開水要適量不要太多也不要太 ...
油炸糕涼了後皮依舊不硬的做法竅門：
1、麵皮材料：普通麵粉、糯米粉各100克。完全用麵粉炸出來的炸糕，外皮是硬而不是酥脆，涼了也會很硬，口感不好。加入適量糯米粉，炸出來的炸糕不但外酥裡糯，涼了也不會硬。
2、麵粉和糯米粉混合均勻，倒入沸水用筷子播散。
3、稍稍晾涼後，和成柔軟的麵糰醒10分鐘。 ...
韭菜盒子食材：全麥麵粉５００克，肉餡，雞蛋２個，蔥姜，韭菜，大豆油，蝦皮，黃酒，生抽，鹽等。
１、韭菜洗淨，瀝乾水分切末備用。
２、煎制雞蛋：雞蛋加入溫水用筷子攪勻（雞蛋和水的比例是１：２），千萬不要將蛋黃打散。鍋裡放少許底油，下入雞蛋進行煎制。
３、調餡：取一隻大碗，肉餡裡放入薑末攪勻後再加 ...
1、麵糰儘量和得軟一些，如果麵糰和得太硬，炸出的油條就會太實不好吃。
2、麵糰要充分發酵，如果麵糰沒發起來，就達不到應有的蓬鬆度。
3、發麵之前將麵糰用油揉勻，再餳，如此幾次，使麵糰呈柔軟潤滑的狀態，做出的油條才好吃。
4、油溫要達到一定的高度，下油條時能迅速蓬髮起來。通常達到150度，下油條 ...
想烙餅皮不硬一定要發麵發好，烙餅是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富，烙餅的營養素損失較少。
烙餅主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富。每100克烙餅營養成分：能量25 ...