烤蛋糕一般用多長時間

　　40分鐘；

　　蛋糕做法：

　　1、蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態；

　　2、蛋白里加入三分之一的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入三分之一的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態；最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態；

　　3、蛋黃糊：在另外一個打蛋盤裡放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺；

　　4、再邊攪拌邊加入50毫升色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50毫升牛奶，篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒；

　　5、把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒；

　　6、把麵糊倒入圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來；

　　7、烤箱預熱10分鐘，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鐘即可。

　　正常情況下可以連續工作3天，就是72小時。

　　但一般不這樣用 ，其實電腦的硬體並沒有具體規定使用時間 ，只是有一個規律 。就是使用時間越長，硬體的壽命就越縮短，但一般情況下不會出現嚴重錯誤或問題 ，就多也就是宕機 。因為長時間使用記憶體資源 ，使得資源空間無法釋放， 重啟下會斷下電即可。

　　蒸雞蛋糕需要10分鐘左右。

　　雞蛋糕介紹：

　　是以雞蛋為主要原料做成的一種食品，色澤分明，味美適口，老少咸宜。

　　製作雞蛋糕用料：

　　雞蛋，低筋麵粉，糖，泡打粉，花生油。

　　步驟：

　　1、雞蛋打入盆中，倒入糖，隔熱水，用打蛋器高速打到全發；

　　2、篩入粉類，倒入油，用打蛋器繼續低速攪勻成稠滑狀；

　　3、裝入裱花袋，擠入模具中；

　　4、烤箱190度預熱，中層，10分鐘左右，均勻上色即可。