烤酥餅做法圖解
烤酥餅做法圖解
1、把麵粉分半，一半用於油和麵，一半用於清水和麵，然後放置約10分鐘。
2、把清水和麵那半擀成片，置於下面，把油和麵那半當酥餡散放在上面
3、然後把兩片面捲起即可，弄成長長的一條長卷。
4、用乾淨的小刀把長面卷切成均勻的小段段
5、在切口的一端把白糖塞包進去，然後再擀成小餅的樣子。
6、把雞蛋放碗裡打散，用毛刷把蛋液刷到餅的表面上，再在餅表面撒一點芝麻。
7、分別弄好之後，把餅放到烤箱中調節溫度200攝氏度，大概15分鐘左右即可。
烤酥餅做法圖解
1、把麵粉分半，一半用於油和麵，一半用於清水和麵，然後放置約10分鐘。
2、把清水和麵那半擀成片，置於下面，把油和麵那半當酥餡散放在上面
3、然後把兩片面捲起即可，弄成長長的一條長卷。
4、用乾淨的小刀把長面卷切成均勻的小段段
5、在切口的一端把白糖塞包進去，然後再擀成小餅的樣子。
6、把雞蛋放碗裡打散，用毛刷把蛋液刷到餅的表面上，再在餅表面撒一點芝麻。
7、分別弄好之後，把餅放到烤箱中調節溫度200攝氏度，大概15分鐘左右即可。
奶香烤薯餅做法圖解
1、主料：紫薯150克。輔料：牛奶適量，熟花生碎少許。
2、紫薯洗淨；切成塊兒比較容易蒸熟；
3、紫薯上鍋蒸熟去皮；掰成小塊兒放入料理杯；加入適量牛奶；
4、攪拌成儘量細膩一些的糊糊狀；盛入小碗內，表面撒熟花生碎。
奶香烤薯餅做法圖解
1、主料：紫薯150克。輔料：牛奶適量，熟花生碎少許。
2、紫薯洗淨；切成塊兒比較容易蒸熟；
3、紫薯上鍋蒸熟去皮；掰成小塊兒放入料理杯；加入適量牛奶；
4、攪拌成儘量細膩一些的糊糊狀；盛入小碗內，表面撒熟花生碎。 ...
五香酥餅做法圖解
1、水油皮材料混合揉成光滑麵糰，包保鮮膜冷藏30分鐘。
2、油酥麵糰揉成光滑麵糰，包保鮮膜冷藏30分鐘。
3、水油皮分成8份，由外向內捏合，搓成圓形，油酥面分成8份，搓成圓形。
4、水油皮包裹油酥面，收口朝上，扞成牛舌狀，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘，收口朝上再扞成牛舌狀，扞成長條三對摺，再扞成長條餅 ...
愛心薯餅做法圖解
1、白薯洗好去皮，切成片。
2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。
3、白薯蒸熟後，放到容器裡，壓成泥。
4、放入糯米粉、白糖揉勻。
5、將麵糰搓成長條。
6、切成小劑子。
7、擀成圓片。
8、鍋上火，放入油，油熱，放入白薯餅。
9、翻面後，刷上油。 ...
蔬菜海鮮餅做法圖解
1、用大蝦五隻，雞蛋一個，胡蘿蔔半根，西蘭花兩朵就可以。輔料用蔥薑蒜還有胡椒粉。
2、首先就是要把大蝦去殼，然後把蝦線挑出來。第二步就需要把蔥切成段，姜切成絲，再加少量的溫水，然後調成蔥姜水留著一會用。要把蝦仁清洗乾淨，剁碎成蝦泥，加少許的胡椒粉，再用之前就做好的蔥姜水拌均勻了。
3、把胡蘿蔔切成 ...
豆渣蔥餅做法圖解
1、蔥洗淨，切成蔥花備用。
2、豆渣倒入大碗中，放入麵粉加少量水調勻成麵糊。
3、加入鹽、生抽調勻。
4、加入胡椒粉和雞精調勻。
5、加入切好的蔥花調勻成麵糊。
6、電餅鐺放入少許油預熱，倒入麵糊攤開煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面即可。 ...
蔥油酥餅做法
1、麵粉加入鹽塘放盆中，衝入適量開水，用筷子攪拌散熱，在加入適量冷水攪拌成團，用手揉成光滑柔軟的麵糰，蓋上溼布發半小時。
2、取適量油倒鍋裡燒得非常熱，冒煙，再倒入油酥材料（蔥花、五香粉、肉末）中攪拌均勻成油酥備用。
3、把醒發好的麵糰弄成大圓餅分成8等份。
4、取其中一份擀薄，在上面塗上一層 ...
山粉餅做法圖解
1、山粉加水調成糊，不可太稀，否則餅翻不過來，也不可太稠，餅不容易熟。
2、花生米炒熟、去衣、搗成碎末；胡蘿蔔、香菇、豬肉切成碎粒。
3、油鍋燒熱放入香菇粒炒香，放入豬肉和鹽繼續炒，加點料酒燜一會兒，最後放入胡蘿蔔粒炒熟。
4、再把花生米碎放入鍋中，倒入山粉糊，用鍋鏟按順時針攪動，防止糊底，等 ...