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烤魚需要多長時間

烤魚需要多長時間

  10分鐘。主料:魚1條、料酒適量、洋蔥適量、大蒜適量、泡椒適量、紅椒適量、姜適量、鹽適量、生抽適量。

  1、魚洗淨改刀,撒鹽抹勻。

  2.、烤盤鋪錫紙,墊上薑片,放上魚,醃製10分鐘。

  3、洋蔥切碎,準備些大蒜。

  4、泡椒、紅椒爆香,炒出紅油,倒入洋蔥、大蒜炒香,加生抽炒勻。

  5、均勻鋪在魚上,淋上少許料酒,用錫紙將魚包好。

  6、烤箱220度預熱兩分鐘,烤10分鐘後取出烤盤,倒出錫紙中的湯汁。再放入烤盤,220度烤10分鐘魚就烤好了。

  烤魚是重慶萬州一道特色美食,發源於重慶巫溪縣,口味麻辣。烤魚的製作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是魚類經過烤制之後進行烹飪的一種方法,這種烹調方式實現了一烤二燉。在流傳過程中,烤魚融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統渝菜及重慶火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或乾魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料,烤熟即食。流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同,它採用先烤後燉的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

烤魚用烤箱烤多少度需要多長時間

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12星座平息怒火需要多長時間

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二審上訴到立案需要時間

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