不確定，醃鹹菜有兩種型別：
水醃：這種醃法不能見油，鹹菜不能露出水面，通常要用大石頭壓著；幹醃：沒有水，把食物和調料攪拌均勻後按壓在罈子裡封口，這種醃法對油的要求不嚴格，可以把油倒入和食物中一起攪拌均勻醃漬。
黃油放在室溫下，會慢慢自然軟化，在15攝氏度下就會軟化。溫度越高軟化越快，腐敗變質的速度也越快。常溫20°C左右時，放2-3天就會變壞。而放冰箱則不同了，冷藏2-8°C時，可以儲存6-12個月；冷凍0°C以下，可以儲存12-18個月。所以放在常溫下幾天就會壞了。儲存黃油最好用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開，放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質。如果要用到黃油，切一塊下來，剩下的立即放回冰箱。儘量不要反覆冷凍—軟化，這會降低黃油的保質期。
餃子放保鮮會壞的，包好的餃子可以冷凍，將餃子包做好後，放到一個塑膠袋或容器中，撒些乾麵粉攪均，將塑膠袋或容器封好，不要進空氣，放入冰箱的冷凍室內儲存。煮餃子的時候首先需要等到鍋中的水完全煮開之後再放入食用鹽在水中，等到食用鹽完全溶解之後再把餃子放進去煮，這樣餃子就不會粘在一起了。
根據情況而定。真空包裝的肉粽子不放冰箱可儲存15天，普通糯米粽子大概30天左右，若超出此期限，則會有可能變質，導致粽子變味發黴等，這種粽子不可進行食用，以免造成身體不適。
粽子：
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚 ...
油會壞。食用油長期接觸空氣會氧化從而變質，可能滋生細菌，食用對人體有害。食用油一般的保質期是18個月，是在食用油未開啟的情況下，一旦開啟，接觸空氣之後要儘快使用，變質之後應儘快丟棄。 ...
食用油進水了油會壞。食用油進入少量水分，會讓油加速變質，但進入水分與氧化程度不相關。水分的進入會對食用油產生以下影響：
１、水分的進入，可能導致食用油乳化，看起來比較渾濁。
２、水分的進入，容易滋生細菌，加速細菌繁殖，加速食用油變質。
食用油也稱為“食油”，是指在製作食品過程中使用的，動物或者 ...
熱菜直接放冰箱不會壞，但會有以下危害：
1、把熱菜放入冰箱後會提升冰箱內的溫度，冰箱就要開始降溫，會增加用電量。
2、熱菜放進冰箱後，壓縮機需要工作很長時間才能夠達到設定的溫度，這種做法會減少壓縮機的使用壽命。
3、冰箱內的霜層是冰箱裡面的水分造成，如果經常放熱菜到冰箱裡面，熱菜散發出來大量的 ...
青團不放冰箱長時間存放會壞。青團主要是用艾草、糯米粉等為原料做成，含有大量的澱粉和糖類物質，不宜儲存太長時間，若在常溫中儲存太久，可能會滋生大量的細菌及微生物，從而引起變味變質，另外，在冰箱中也不宜長時間存放，以免影響口感和發生變質。
青團：
江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裡， ...
會。啤酒的最佳儲存溫度是5-25度，夏天車輛中的溫度非常高，啤酒長時間放在車輛的後備箱中，高溫會使啤酒內部變得渾濁，影響啤酒的口感和質量，也會降低啤酒的保質期，因此建議不要將其放置於後備箱，即便放在後備箱短暫的運輸，也要及時搬下來。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再 ...
會。冰淇淋開啟以後，就會與空氣接觸，而空氣中有許多細菌，細菌就會跑到冰淇淋裡去。而且由於被吃過，唾液裡面的細菌也會進入冰淇淋裡面。冰箱溫度要低，可以殺死一些適合在常溫下生活的細菌，但有些細菌依然殺不死，長時間在冰淇淋裡面繁殖也會使其變質。 ...