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無錫有哪些特色老街

無錫有哪些特色老街

  無錫的老街有:

  1、南長街。

  南長街位於紫禁城之西,西華門外,道鹹以來朝野雜記:東華門外向南、北二街日南池。西華門外昔年只有北街,日北長街,達金鰲玉蝀橋之東門,南無直達之途,僅南府樂部及各項雜役人等居之,向無人行走,以東西二口之南端皆至天安門之垣,無門可出。

  2、榮巷老街。

  榮巷老街是我國著名民族實業家榮德生先生的故居所在地,位於梁溪路之南,現在的標準路名叫“榮巷街”。百多年前的榮巷街也應該是青石板路。

  3、巡塘老街。

  巡塘古鎮建於民國二年,因小鎮坐落於古巡塘河畔,三面環水故得名"巡塘鎮",為無錫南部的重鎮之一。現位於太湖新城尚賢河溼地公園內,南鄰太湖國際博覽中心。2003年6月2日,無錫市人民政府發文公佈,巡塘橋被列入《無錫市第四批文物保護單位》名錄。

上海閔行七寶老街有哪些特色小吃

  上海閔行七寶老街特色小吃有:

  1、常熟叫化雞:又叫叫花雞,主要材料有雞等,炸燒味,入口酥爛肥嫩,風味獨特;

  2、七寶湯圓:湯圓的的面子非常醇軟細膩,用心擀出來的,品種有鮮肉、豆沙、棗泥、芝麻幾樣;

  3、千里香臭豆腐:一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能;

  4、老街牛肉湯:牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當地特產;

  5、佳美烤豬蹄:一種新的特色燒烤菜餚,色、香、味具佳,一經推出就受到了廣大食客的追捧。

傣族的美食介紹 傣族有哪些特色美食

  傣族的菜系是雲南當地特色的代表,他們平時喜歡吃一些酸辣的食物。他們喜歡吃一些比較清淡,開胃的菜。那麼傣族美食,你具體都瞭解多少呢?傣族有哪些特色美食呢?接下來就和小編一起來往下看看吧!

  1.菠蘿飯

  菠蘿飯,又叫鳳梨飯,是傣族的一種特色美食,在營養全面,富含維生素及蛋白質,有助於提高記憶力;它形式可愛,色彩豐富,香甜可口,很受廣大食客們的歡迎,

  2.傣味糯粽

  孟定糯米,用野生苕帚葉包紮蒸煮,配上傣族手工紅糖熬製的糖稀。甜、糯、香,足。

  3.酸筍煮雞

  酸筍煮雞是一家典型的傣族菜。將酸筍用水漂去酸味,然後放入鍋裡煮透,再把準備好的雞肉放入鍋裡同煮,待雞肉煮爛後起鍋。其味酸辣可口,味道獨特,具有開胃的效果。

  4.傣味酸肉

  西雙版納傣族善於醃漬酸肉,所醃酸肉,以酸牛筋和酸牛頭腳最具特色。酸牛筋,以牛筋(主要為蹄筋)為原料醃製。加工時,將牛筋上的油、肉、粘膜等雜質剔去,取純牛筋切條,煮至可以嚼食程度,撈出用冷水淘洗、濾幹、晾冷。拌以適量食鹽、辣椒、野花椒、蒜瓣、薑末,裝入瓦壇密封醃漬,使牛筋形成純正酸味時食用。這道菜,筋白而淨,清清爽爽,味微酸,香辣適口,是當地傣味餐館一道獨具風格的主菜。

  5.傣族燒魚

  傣族燒魚即傣族烤魚,西雙版納的傣族村寨大多與大小河流為鄰。傣族無論男女,都喜歡抓魚、吃魚,有無魚不成席之說。魚打理好後,配上蔥、姜、蒜、辣椒麵及香茅草、檳榔青、野芫荽、鹽巴果、小米辣,可煎、炸、蒸、煮、燒烤、醃、燻。尤以包燒魚和竹筒燒魚、烤魚、酸魚、魚剁生、“臭”魚的做法和味道最有特點。它有兩個特點:一是用當地生長的青竹片夾住魚,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;二是該菜用的是西雙版納熱帶雨林盛產的香茅草和香菜,所以帶著一股香茅奇特的香味。它最具特色的是魚肚之內還有傣家的特殊醬料——“番茄喃咪”。

  6.稀豆粉

  用豌豆磨製成麵粉,加水調製成稀豆粉湯,倒在竹器上晾乾製成豆粉片,然後油炸成黃脆皮;再調製一鍋稀豆粉湯,加上辣椒香菜等,再用豆粉片蘸豆粉湯。豆味十足,豆皮脆滑!


蒙古族特色美食有些什麼 蒙古族哪些特色美食

  中國是著名的吃貨國家,每個城市或者是每個地區,都會有一些當地特色小食。那麼關於蒙古族的特色小吃文化,你具體都瞭解多少呢?蒙古族有哪些特色小吃呢?接下來就和小編一起來往下看看吧!   蒙古族特色美食有些什麼?   “烤羊”是內蒙古宴會菜餚的傳統獨特風味。作為“烤全羊”加工方式的特殊和講究,以前只為蒙古王子享 ...

安陽哪些特色小吃

  安陽的特色小吃有:道口燒雞、三不沾、皮渣、血糕、安陽粉漿飯等小吃。   安陽,簡稱殷、鄴,是河南省下轄地級市,位於河南省最北部,地處山西、河北、河南三省交匯處,西倚太行山,東連華北平原,北鄰邯鄲,南接鶴壁、新鄉。安陽是中國八大古都之一,國家歷史文化名城,華夏文明的中心之一,三國兩晉南北朝時,先後有曹魏、後 ...

台州地區哪些特色的農耕文化

  台州地區有鞭牛犁田、播種培育、收割歸倉、五穀豐登等特色的農耕文化。   台州以山峰丘陵為主,亦有一馬平川的溫黃平原和錯落於丘陵地帶的谷地,全市68個集鎮,就星羅棋佈於其間。這些錯落分佈的集鎮,是台州文化的重要載體。   從台州的整個區域來看,台州境內有名山、有平原、有大海,豐富的地理資源形成了豐富的區域文 ...

雲浮哪些特色水果

  雲浮的特色水果有鬱南無核沙糖桔、南盛沙糖桔、河口呂宋芒、共成青梅、新興貢柑、新興香荔、鬱南無核黃皮。   1、新興貢柑   新興貢柑是廣東雲浮的特色水果,因是皇帝極其喜愛之水果,新興貢柑又稱皇帝柑。貢柑果形美觀,皮色橙黃至橙紅,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,風味獨特,廣受消費者歡迎。   2、新 ...

三明哪些特色水果

  三明有琯溪蜜柚,永春蘆柑,詔安龍眼,雲霄枇杷,程溪菠蘿等特色水果。中華人民共和國成立以前,三明境域大眾主食以稻米為主,由於生產力低下,經濟落後,糧食緊缺,人們常常用地瓜、洋芋、蕉芋、木薯,甚至野菜充飢。60年代初國家經濟困難時期,不少地區以細糠做餅或蒸饅頭充當主糧,或用野菜、野果加工摻和穀糠,熬成粥來充飢 ...

老北京的建築哪些特色

  老北京建築,主要是明清的皇家建築古國內閣和極具特色的民間建築四合院;   1、皇家建築:是明成祖朱隸仿照南京宮營建北京宮殿,基本上是蘇州香山幫的設計風格。   特點:紫禁城的建築群集合了中國傳統的建築理念和哲學思想,以及規劃嚴謹的佈局,主次分明的宮殿群,靈活多變的建築組合,完整的體現了東方文明的精髓和成就 ...

陽春哪些特色小吃

  陽春特色小吃有:   1、仁面果:一種狀似山華梨的果子,味道酸甜兼備在車站碼頭或地灘上都可見到;   2、春砂仁鯽魚湯 :特點:本湯味極鮮美,芳香誘人;   3、陽江炒米餅陽江炒米餅俗稱粉酥,與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東“四大名餅”;   4、崗美臘鴨:起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族 ...