1、用料:雞翅500克、姜粉1小勺、辣椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、蠔油1勺、鹽1小勺、蔥1段。
2、準備好雞翅。雞翅用清水泡至20分鐘,泡出血水可以去腥。瀝乾水分後用刀在雞翅上劃上2刀可以方便入味。
3、把雞翅放入大碗中,加入辣椒粉,孜然粉,蔥姜粉,胡椒粉。蠔油。少量的鹽。充分攪拌均勻,醃製 20分鐘,電餅鐺提前預熱。
4、將醃好的雞翅雞皮朝下碼放在電餅鐺中。蓋上蓋子,啟動烤雞翅的功能。時間到了就OK了。
1、用料:雞翅500克、姜粉1小勺、辣椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、蠔油1勺、鹽1小勺、蔥1段。
2、準備好雞翅。雞翅用清水泡至20分鐘,泡出血水可以去腥。瀝乾水分後用刀在雞翅上劃上2刀可以方便入味。
3、把雞翅放入大碗中,加入辣椒粉,孜然粉,蔥姜粉,胡椒粉。蠔油。少量的鹽。充分攪拌均勻,醃製 20分鐘,電餅鐺提前預熱。
4、將醃好的雞翅雞皮朝下碼放在電餅鐺中。蓋上蓋子,啟動烤雞翅的功能。時間到了就OK了。
1、在做的時候,如果想讓它更好吃,調料要做好,可以放些蒜蓉,口感會更好。在烤之前,要準備好材料,適量的生蠔、蒜、豆豉等,然後把生蠔洗乾淨,放在一邊備用。
2、在洗的時候,一定要把它裡面的一些泥沙都洗乾淨,最好戴上透明的手套,用刀撬開它的殼,把肉取出來。把它放入水裡泡一下,擠些檸檬汁、鹽進去,可以更好地去腥,口感也會更好。然後把一些蒜、辣椒剁碎,就可以放油進鍋裡炒了。把調料放進去,有香味的時候,倒出來。
3、放在生蠔上,就可以把它放在烤箱裡烤了,淋上一些煮好的蒜汁,用200度的溫度烤。要提前5分鐘預熱,把它放在最上面一層,烤10分鐘。如果溫度比較高,也可以蓋上一層錫紙再烤。熟了後,撒些蔥花,就可以吃了,非常美味,很香。營養也很豐富,很容易被身體吸收。
1、將雞翅洗淨後,用廚房用紙吸乾水分。
2、在雞翅兩面劃兩刀。
3、把處理好的雞翅倒入盆中,加入料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、少量鹽、胡椒粉和幾片姜,用手抓拌均勻,醃製兩個小時。
4、將醃好的雞翅平鋪在有吸油紙的烤盤上,放入提前預熱好的烤箱中,上下火190度烤20分鐘, 中間烤制過程可以再刷一層蜂蜜。
5、烤雞翅就做好了。