煤氣烤爐使用方法

　　1、使用之前先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。等待冷卻後可以再用清水擦洗一遍爐內壁。

　　2、在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

　　3、除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

　　4、烤箱在使用時，應先將溫度調好上火、下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間鈕，此時電源指示燈發亮，證明烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是透過觀察，20分鐘食物就烤好，那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。

　　5、在清潔箱門、爐腔外殼時應用乾布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的汙垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。

　　6、燃氣烤箱一定要擺放在通風的地方，烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。

　　7、燃氣烤箱工作時，不要長時間守在烤箱前。如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的要立刻停止使用。

　　1、在燒煮食物時，偶有滾溢物流出或異物落入火孔內，將燃燒器火孔堵塞，使燃氣與空氣混合氣體流出受阻，火焰小而無力。其排除方法是，可將燃燒器取下，清理被堵塞的火孔，並用水刷洗乾淨。

　　2、氣源快用盡。使用液化石油氣的燃氣灶，其鋼瓶內的液化石油氣快用完時，由於壓力不足或是瓶內殘液太多等原因，也會使燃燒火焰很小。此時，應更換新的鋼瓶。

　　3、減壓閥噴嘴或燃氣灶噴嘴堵塞。減壓閥或燃器灶噴嘴堵塞時，使燃氣噴出不暢，燃燒火焰軟弱無力。其排除方法是，用細鋼絲疏通噴嘴。

　　4、角閥開度過小，此時可開大角閥。

　　5、膠管壓扁或折曲時氣量小。若膠管折曲時流通受阻，可理直膠管；若膠管壓扁時，可更換新的。

　　6、使用管道燃器的燃氣灶，還可能由於管道口徑較小，管內鏽蝕堵塞造成火焰很小的現象。可於燃氣公司聯絡解決。

　　1、防止煤氣管道和煤氣灶具漏氣。睡覺前應檢查煤氣開關是否關好，廚房是否有煤氣漏出特有的臭味。如有可疑，可將肥皂水塗抹在懷疑漏氣的地方，如有漏氣，被檢查處就會冒肥皂泡。千萬不要用點火的辦法來檢查漏氣，因為，當空氣中煤氣的含量達5-40%時，遇明火就會發生爆炸。

　　2、防止煤氣點燃後被澆滅，而導致大量洩氣。在煮飯、燒水、煨湯、熬藥等時候，應有人看管，切不可在點燃煤氣後離開廚房，去做其它事情。

　　3、正確使用煤氣熱水器。現在家庭普遍使用煤氣熱水器，若使用不當，也會引起中毒。因此，要求熱水器必須安裝在通風良好的環境中，嚴禁安裝在浴室內。一人洗澡，要有他人照看，防止熱水器火焰熄滅，造成漏氣。

　　4、正確使用煤爐。用煤爐燒飯、做菜、取暖時，一定要把產生的廢氣透過管道 輸出室外。

　　5、保持室內空氣流通。煤氣燃燒生成的二氧化碳，雖然沒有一氧化碳那種毒性，但空氣中二氧化碳含量達1%時，就對人有害處；達4——5%時，人就感到頭痛、眩暈、氣喘；達10%時，能使人不省人事，呼吸停止甚至死亡。一個人每天需吸10m3的新鮮空氣，人在呼吸過程中吸入大量的氧氣，撥出大量的二氧化碳。因此一年四季應保持室內空氣流通。

　　6、輕度煤氣中毒，可到室外呼吸新鮮空氣，就能緩解，較重者，應立即送醫院治療。