煮乾飯一般需要多長時間

　　煮乾飯分為兩種，如果用高壓鍋煮飯需要十分鐘左右即可，而用普通的電飯鍋大約半個小時。通常情況下，首先將水燒開，再放入大米，或者直接用開水煮，自來水經過加氯消毒，水中的氯氣會破壞米的維生素，而水燒開後，水中的氯氣會蒸發，從而減少對維生素的破壞，另外，開水煮飯還可以加速澱粉膨脹、破裂，變成糊狀，正確方法煮熟的米飯，容易被人體消化吸收，煮飯時放入一碗米和兩碗水來保持一比二的比例，這樣能夠合理控制時間。

　　高壓鍋煮乾飯需要5至6分鐘左右。

　　按照與用電飯鍋的方法一樣，只是需要注意用水比普通的電飯鍋少一點點，做出的米飯很香軟，方法：

　　1、將米和水放入鍋中，加鍋蓋燒至水開，此時高壓鍋的氣孔開始出來噴氣。

　　2、將高壓閥放上去，待高壓閥轉動並開始有氣噴出後，將火調為中火。

　　3、保持現狀5分鐘左右，時間過後即可享受香軟的米飯。

　　玉米的營養價值極為豐富，吃起來香甜無比。而煮玉米的時間，則需要視所用器皿的不同而定，用電飯鍋、高壓鍋等不同鍋具所用的時間是不同的。

　　不同器具煮玉米需要時間分析：

　　1、用電飯鍋煮玉米，將洗乾淨的玉米放進電飯鍋內，蓋好鍋蓋，需要一個小時才能將玉米煮好。

　　2、用煤氣鍋煮玉米，將洗淨的玉米放入煤氣鍋中，蓋上蓋子，需要20分鐘就能將玉米煮好。

　　3、用高壓鍋煮玉米，是最為省時間的方法。將清洗好的玉米放入高壓鍋裡，蓋上鍋蓋，只需要15分鐘，玉米就能煮好。