1、西米煮熟後，將西米撈出，瀝乾淨水；
2、倒入乾淨的涼水，沖洗一下，可以把西米表面黏黏的東西衝掉，然後把水瀝乾；
3、再倒入椰汁（還可加入喜歡水果如芒果等），碗口用保鮮膜蓋住放進冰箱冰鎮下再吃，口感很好。
芋圓煮好之後可以將它一顆一顆分開放進托盤，再放到冰箱冷凍，等它凍硬了之後放進袋子裡密封后繼續冷凍，要吃的時候解凍，再放到熱水中煮就能恢復軟糯Q彈的口感了。芋圓煮好後沒經過特殊儲存就會變硬，這時芋圓會滋生細菌變質，不能繼續食用。
芋圓煮好後儲存方法
芋圓煮好之後要是不立即食用的話，可以放到冰箱裡面儲存，將它一顆一顆分開放進托盤，接著將托盤放到冰箱冷凍室冷凍，等芋圓凍硬了就不會粘在一起了，這個時候找個袋子將它們裝起來繼續冷凍即可。
芋圓粘性比較大，用一般方法儲存容易粘在一起，影響美觀和口感，將它凍硬後就不會出現這種情況，等要吃的時候將它解凍，再放到熱水裡面煮制就會恢復軟糯Q彈的口感了。
芋圓煮好之後變硬，多半是在常溫下放置太長時間的緣故，這個時候裡面還會滋生細菌、微生物等，不能繼續食用，建議將芋圓煮好後儘快食用完畢，這樣無論是口感還是營養成分方面都會更好一些。
1、冰箱儲存
把煮好的西米用涼水沖洗乾淨，沖洗掉西米表面的粘性物質，這樣可以有效防止西米互相粘連在一起。待西米瀝淨水分，完全涼透後放在保鮮盒內，把保鮮盒先放入冰箱冷凍室冷凍10分鐘左右，然後再移入冷藏室保鮮即可。
2、糖水儲存
煮好的西米洗淨，加入少量的蜂蜜或糖漿到涼白開中，將糖水和西米攪拌均勻放入保鮮盒冷藏儲存。
西米的儲存注意事項:
一、最多可冰箱儲存兩天；
二、煮熟的西米與湯汁必須分開存放。防止西米露因長時間浸泡，吸水膨脹，使口感過軟，整鍋甜湯容易顯得煳爛；
三、冷藏後的西谷米會稍微結塊，在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可；
四、煮好的西米可放入冷開水或糖水中浸泡，常溫儲存4個小時左右。
夏天米儲存不會生蟲的方法：
1、花椒防蟲法：用紗布將花椒包成幾懸，分別放入米缸的上、中、底部，將蓋子蓋緊，就可防止大米生蟲。如用米袋盛米，則可將米袋放在花椒水中浸透、晾乾再放米，並紮緊口袋，袋裡也可同樣放些紗布包的花椒。花椒之所以可驅蟲，是因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味；
2、海帶防蟲法 ...
1、泡發後的黃豆如果短時間內不吃，可以將黃豆瀝乾水分後放在冰箱冷凍室儲存，但存放的時候需要注意密封好，以免黃豆串味。
2、如果泡發的黃豆兩三天內要吃完，可以將泡水的黃豆直接放在冰箱冷藏，泡的時候注意把容器密封好，避免黃豆接觸太多的空氣，另外注意一天換一次水。 ...
陳皮是很常見的中藥材，多用於泡水，價值越高的陳皮價格就越貴，所以買了比較貴的陳皮一定要好好儲存，不然生蟲了是很尷尬的。下面，我們來看看小編帶來的陳皮如何儲存才不生蟲小技巧吧！
陳皮生蟲了還能用嗎
根據情況看。
如果蟲蛀的程度不嚴重的話，陳皮是可以繼續服用的，只不過需要將蟲子挑離，並用乾淨毛刷將 ...
柚子裡面的果肉顆粒飽滿，吃起來鮮嫩多汁，營養價值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃柚子。有的人吃柚子會發現柚子乾巴巴的，這種很可能是柚子放的時間太長了，裡面的水分已經流失了，所以會幹巴巴的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
柚子要怎麼儲存才不會壞？
1、完整的
完整的柚子會比較大 ...
薑糖分為傳統手工薑糖與工業化生產的薑糖，兩種薑糖放置在陰涼乾燥處，會使儲存效果更好。傳統手工薑糖一般保質期約在180天，應在常溫下密封放置於陰涼乾燥處儲存，在開袋後應儘快食用。工業化生產的薑糖儲存時間較長。將兩種薑糖放在冷凍室，冷藏儲存效果會更佳。薑糖使用生薑提煉薑汁和紅糖混合製成。由於姜有祛溼驅寒的作用 ...
1、河蟹冷藏法，河蟹一定要捆好，然後凌冰箱冷藏室裡，將溼毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，平鋪就行，這樣可以儲存7到10天，依然活力十足。
2、水養河蟹，河蟹的生命力還是較為強大的，將河蟹放在水裡養，加入芝麻或打碎的雞蛋，加適量的倒入一些黃酒，可以幫助催肥河蟹。
3、噴水潤養法，噴水潤養法不用將河蟹泡 ...
1、自己做好香腸後，應將其掛在通風較好的地方晾起來。
2、發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為一節，進行結紮，兩天後再翻轉一次。
3、晾曬時間要取決於溫度、風力等原因。一般7-10天就差不多了。但不要曬得太乾，否則口感就差了。
4、晾乾後的香腸用塑膠袋裝起來放進冰箱裡速凍或冷藏，也可用棉籤 ...