大火煮沸後小火煮五分鐘即可。煮之前在鍋裡放鹽。
用料:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。
1、毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗,毛豆剪掉兩頭。
2、鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。
3、大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可。
6至10分鐘。
煮毛豆做法:
用料:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。
1、毛豆洗淨,剪掉兩頭。
2、鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。
3、大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可。
10分鐘左右。準備新鮮毛豆,剪去豆莢的兩頭,將毛豆洗淨,放入一勺粗鹽,使勁抓一會兒,可以幫助去掉豆莢上的毛;抓好鹽以後放置15-30分鐘;水燒開,倒入帶鹽的毛豆煮10分鐘左右即可。毛豆是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆。新鮮連莢的黃豆,約有五千多年的栽培歷史。
1、煮的時候,始終用中火保持沸騰狀態,煮6到10分鐘即可。
2、毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。
3、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力水平。
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9-10分鐘。白水煮雞蛋一般煮9分鐘-10分鐘口感最好,也最營養健康。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮,否則不但造成蛋殼破裂,蛋液流出,而且容易燙傷手指。正確的做法是,雞蛋冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮3分鐘,停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。
不同的時間煮的雞蛋在身體裡面消化的 ...
1、高壓鍋煮紅薯一般需要10-15分鐘左右即可完成,使用高壓鍋煮紅薯可以保留紅薯原來的香味和甜味,而且時間也比使用普通鍋來的快。
2、紅薯洗淨控幹備用,高壓鍋內入1釐米左右的熱水後放入一蒸屜,將洗淨的紅薯置於屜上,蓋蓋兒加筏開大火高壓5分鐘後關火,燜鍋至蒸汽自行消退即可,總共需要15分鐘左右即可完成。 ...
煮粽子所需的時間一般應所用的器具的不同而有所不同。一般來說,用高壓鍋煮粽子所需要的時間大概在五到十分鐘左右。如果用一般的蒸鍋或者煮鍋來煮粽子,則需要15到20分鐘。
粽子:
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初 ...
1、雞肉要煮多久才熟這個時間是不一定的,通常煮熟的話1-5小時就可以了,一般要根據雞肉的老、嫩情況來決定煮的時間,如果雞肉比較老的話煮的時間需要長一些,如果比較嫩的話煮的時間可以稍微短一些。
2、一般通常情況下,如果開始燉雞湯的時候,不能使用開水,雞湯適宜冷水下鍋,而且水要一次加足,切忌中途隨意添水。 ...
1、10至20分鐘。
2、煮地瓜的時間與地瓜的大小有關,高壓鍋煮地瓜需要10-20分鐘,通常大地瓜,排氣閥轉後20分鐘,小地瓜10分鐘即可。
3、高壓鍋能對讓水在達到較高溫度下而不沸騰,不僅能加快地瓜煮熟,還能促進澱粉酶更好的轉化為糖分。 ...
1、燉雞用高壓鍋要20分鐘才好。
2、香菇燉雞的主料:三黃雞半隻、香菇10朵、香葉3片、蔥段、薑片、蒜瓣適量、丁香2個、幹辣椒4個、料酒1勺、鹽適量、生抽1大勺、蠔油1勺、糖少許。
3、做法:
(1)準備好需要的食材,半隻雞粘小塊,洗去血水。香菇切小塊。蔥段薑片蒜瓣切適量。
(2)熱一鍋沸 ...