煮西蘭花用電飯煲的"蒸煮按鍵"或“冷飯加熱按鍵”。
電飯煲，是一種能夠進行蒸、煮、燉、燜、煨等多種加工的現代化炊具；電飯煲一般由鍋體、電熱元件、控溫和定時裝置組成。常見的電飯煲包括保溫自動式、定時保溫式及新型的微電腦控制式三類；工作原理為利用內鍋中的永久磁鐵的電磁發熱對食物進行加熱。
煮西蘭花用電飯煲的"蒸煮按鍵"或“冷飯加熱按鍵”。
電飯煲，是一種能夠進行蒸、煮、燉、燜、煨等多種加工的現代化炊具；電飯煲一般由鍋體、電熱元件、控溫和定時裝置組成。常見的電飯煲包括保溫自動式、定時保溫式及新型的微電腦控制式三類；工作原理為利用內鍋中的永久磁鐵的電磁發熱對食物進行加熱。
煮西蘭花用熱水。水煮西蘭花應該是熱水下鍋，熱水下鍋可以保持西蘭花的色澤以及口感，如果冷水下鍋，西蘭花隨著水一起加熱，時間太長，會導致西蘭花變得非常軟，顏色甚至會變黃。
西蘭花是一種非常鮮嫩的蔬菜，很容易熟，不用水煮很長時間，一般煮至西蘭花完全變色便可以撈出來了。
西蘭花，又稱西藍花、青花菜、綠花菜等，是甘藍的一種變種，原產於義大利，目前在世界各地均有種植。
雖然西蘭花營養豐富，但是常常會有農藥殘餘，甚至會生菜蟲，在煮前建議用淡鹽水浸泡5-10分鐘左右，這樣不僅可以去除殘留的農藥，菜蟲也會跑出來。
用電飯煲煮粽子應該調到煲湯功能上。
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。２０１２年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。