search

煮魚方法有幾種

煮魚方法有幾種

  1、豉汁開屏鯧魚

  (1)鯧魚宰殺後處理乾淨,然後斬下魚頭和魚尾放在盆裡,並把魚身按下圖所示切梳子花刀。

  (2)把魚頭、魚尾和切好花刀的魚身,用料酒、食鹽、味精和胡椒粉塗抹均勻後醃製入味,待用。取出醃好的魚身碼放在圓盤中,擺成半圓形的開屏形狀,再把魚尾擺放在魚腹處,魚頭擺放在魚尾前面,如下圖造型擺好後,再取適量蔥段和薑片擺入在魚身上,放入燒開的蒸籠裡用旺火蒸制5分鐘左右,關火虛蒸3到4分鐘時間。

  (3)取出盤子並揀去蔥段和薑片,濾掉盤子裡多餘的湯汁,再撒上紅椒絲、綠椒絲、蔥絲和薑絲。

  (4)炒鍋裡倒入適量作料油燒熱,趁熱澆在魚頭、魚尾和魚身上,最後再淋點蒸魚豉油即可端上餐桌,用法香和蘭花作為點綴更為美觀。

  2、紅燒鯧魚

  (1)將鯧魚洗淨,兩面各切打上十字花刀,然後拍一層幹澱粉;

  (2)姜蒜切片,小蔥切斜段,鍋燒熱油至7成,下入鯧魚煎至兩面金黃後盛出;

  (3)鍋中底油,放入蔥薑蒜爆香,然後放入剁椒醬,炒香之後下入煎好的鯧魚;

  (4)接著加入料酒,陳醋,鹽,白糖,生抽和老抽,大火燒開;

  (5)然後轉為中火,蓋鍋煮上10分鐘左右,開鍋後大火收汁,濃稠後撒入蔥末即可。

  3、清蒸鯧魚

  (1)將魚洗淨,兩面打上花刀,放入碗中,加入蔥姜,鹽,料酒鹽醃15分鐘;

  (2)盤底鋪上一層蔥姜,然後放入醃好的魚,魚肚中葉放入一些蔥姜;

  (3)鍋中水燒開,放入蒸好的魚蒸7分鐘左右,關火後虛蒸2分鐘;

  (4)將蒸熟的魚取出,淋上蒸魚豉油,撒入紅椒絲和蔥絲,澆上少許熱油即可。

  4、茄汁燒鯧魚

  (1)鯧魚去腮和內臟,洗淨後在魚表面劃上刀口;

  (2)魚用料酒和適量的鹽醃製半小時,然後魚身上拍上澱粉;

  (3)鍋中燒熱油至7成,然後下入鯧魚炸熟,至金換色後濾油裝盤;

  (4)鍋中少許油燒熱,爆香蔥薑蒜,下入胡蘿蔔丁和青豆煸炒;

  (5)然後加入番茄沙司和白糖調味,加入適量清水燒開,淋入水澱粉勾芡;

  (6)然後淋在魚身上,撒入熟松仁即可。

魅族16T的解鎖方法有幾種

  1、魅族16T支援指紋和人臉兩種解鎖方式。指紋解鎖,魅族16T採用匯頂透鏡式屏下指紋,指紋不止可以解鎖,還能支付等。人臉解鎖,魅族16T支援人臉識別,檢測到人臉部位即可解鎖。

  2、魅族16T是魅族旗下一款手機。搭載高通驍龍855,配備6GB記憶體+128GB儲存,前置1600萬畫素,後置1200萬+800萬+500萬AI三攝。魅族16T機身厚度為8.3mm,重量只有183g,電池容量達到了4500mAh。外觀延續魅族經典的對稱式全面屏方案,螢幕尺寸為6.5英寸,解析度為2232×1080,機身三圍尺寸為159.63×78.2×8.3mm。

驗證分離定律的方法有幾種

  驗證分離定律的方法三種:

  1、測交法:將雜種子一代與隱性純合子雜交,觀察子代表現型分離比,應為1:1。

  2、自交法:將雜種子一代進行自交得子二代,子二代表現型分離比應為3:1。

  3、花粉鑑定法:有的植物花粉中存在澱粉,而含等位基因的花粉中則沒有。利用碘與花粉中澱粉反應顯色的現象,來計數變藍與不變藍的花粉數量。其比例應為1:1。


給蘑菇澆水的方法

  傳統給蘑菇澆水的方法是使用噴水桶,以噴淋的方式給蘑菇澆水,這樣的方法有損傷菌絲體的缺點。   現在的工廠化生產則有特定的霧化噴淋方式了,即透過超聲波把水霧化後送入菇房,具有效率高,補水的效果好等優點,而且現在也已經有了小型的超聲波加溼器了。   效率最差的是浸泡法,把菌棒浸泡到水中,菌絲體會死亡很多,而且 ...

造林方法

  1、插條造林,插條造林在春季和秋季都可以進行,春季應在發芽前,土壤解凍後這一段時間內。而秋季則應在落葉後到土壤凍結前。選擇1.5-2.0cm粗,1-2年生的枝條,剪去側枝,剪成長30-40cm的插穗,按照一定的株行距,在事先整好的地裡扦插,然後踏實。插深為使插條的上部露2-3cm。如果土壤較旱,應該用細土 ...

烹飪方法

  1、炸:把加工好的原料投入旺火熱鍋中炸熟後即成菜餚的烹調方法。有清炸、幹炸、軟炸、松炸等。   2、清炸:只用鹽、醬油等調料喂制後,即可炸。   3、幹炸:喂制後要拍上幹澱粉或抹水粉糊再炸。   4、軟炸:掛軟糊,即水粉糊加雞蛋。   5、松炸:掛蛋泡糊,即蛋清打成泡沫再拌少許澱粉。   6、熘:將塌原料 ...

在vb中傳遞引數的方法

  1、byref:預設方式,按地址傳,例如函式A呼叫函式B,按地址傳遞變數c作為引數,傳遞後如B在執行過程中改變c的值,則A中c的值也將改變為B執行後c的值。   2、byval:按值傳。例如函式A呼叫函式B,按值傳遞變數c作為引數,傳遞後不管B在執行過程中是否改變c的值,A中c的值保持呼叫B之前的值不變。 ...

貸款方法

  有資金需求要貸款,可以結合自己的實際情況選擇不同的貸款方法:   1、銀行貸款:資信條件比較好,尤其需要確保徵信良好,與銀行業務關係緊密;   2、正規的金融機構:貸款稽核相對銀行稍寬鬆,但是良好的徵信也是必要條件;   3、P2P借貸平臺:申請條件比較寬鬆,黑名單也有機會下款,但是利息比較高;   4、 ...

軟膏劑的製備方法

  軟膏劑研合法   由半固體和液體組分組成的軟膏基質可用此法。可先取藥物與部分基質或適宜液體研磨成細膩糊狀,再遞加其餘基質研勻至取少許塗布於手背上無顆粒感覺為止。大量生產時可用電動研缽進行。   軟膏劑熔合法   由熔點較高的組分組成的基質,常溫下不能均勻混合,須用此法。若主藥可溶於基質者亦可用此法混入。或 ...

珍珠顏色

  珍珠魚皮顏色有六種,分別為咖啡、黑、棕紅、藍、紅、玫紅色。珍珠魚的魚皮有以下特點:   1、珍珠魚又稱魔鬼魚,這種皮質來源於泰國的珍珠魚,因此每一款都具有獨一無二的紋路;   2、珍珠魚學名叫黃貂魚,珍珠馬甲。傳說能帶來好運。魚皮表面象一粒粒珍珠鑲嵌在上面,人們就叫它珍珠魚。全身佈滿銀色珠點,遊動時珠光絢 ...