1、“煲機”僅是使元件老化(或“成熟”)的必然過程~大體分“自然聽”與“刻意煲”~“煲熟”也僅會是“激發全部實力”而非“改善音質”!
2、推薦“自然聽”(也屬於“煲機”)~僅需注意新開盒後~不要大音量播放大動態音樂(包括“交響樂”與“搖滾樂”)
3、下載《Treasure Island Sound Unplug》1-3~以相對低於平日的音量三碟連放~播完就休息15至30分鐘後再播~每過七天將音量提升一點~大體聽兩個多月即可。
1、“煲機”僅是使元件老化(或“成熟”)的必然過程~大體分“自然聽”與“刻意煲”~“煲熟”也僅會是“激發全部實力”而非“改善音質”!
2、推薦“自然聽”(也屬於“煲機”)~僅需注意新開盒後~不要大音量播放大動態音樂(包括“交響樂”與“搖滾樂”)
3、下載《Treasure Island Sound Unplug》1-3~以相對低於平日的音量三碟連放~播完就休息15至30分鐘後再播~每過七天將音量提升一點~大體聽兩個多月即可。
做阿膠糕的詳細步驟:
1、準備材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、幹棗20克、阿膠配方顆粒50克、黃酒140克。
2、黑芝麻、核桃炒香晾涼。
3、阿膠顆粒倒入冷鍋中。
4、倒入黃酒浸溼加熱。
5、不停加熱攪拌至出現泡泡,滴入蜂蜜。
6、熬至液體拉絲。
7、倒入黑芝麻、核桃,翻炒均勻。
8、壓平冷藏30分鐘即可。
正宗提拉米蘇的做法步驟:
1、 先煮咖啡,並要等它完全涼下來,大約要30分鐘;
2、 期間準備其它材料。先將雞蛋的蛋黃和蛋白用兩個碗分開裝好;
3、 蛋黃與白糖混合,用電動攪拌器打至起泡,此時加入新鮮乳酪並拌勻;
4、 蛋白中加少許鹽,用電動攪拌器完全打發,成白色固體狀態,並與第三步完成後的蛋黃漿一起混合拌勻;
5、 將Marsala或者Amaretto放入咖啡稍稍攪拌,然後快將手指餅乾放入咖啡中快速而短暫地打個滾兒;
6、 在盤中將浸溼的餅乾整理排列,完成後開始抹雞蛋液混合物,然後再放一層餅乾,最後抹一層雞蛋液混合物,心愛滴提拉米蘇雛形就完成料;
7、 將這盤沉甸甸滴Tiramisu放入冰箱5個小時;
8、 開吃前將可可粉用一個小篩子均勻地撒在提拉米蘇上面,一盤美麗且可口滴Tiramisu就大功告成了。
9、 提拉米蘇的樣子不必拘於傳統,可以用手指餅乾將四周圍起來如成品圖,亦或是做成杯狀甜品。