1、熗香烏葉的製作材料：主料：木耳(水發),300克；調料：辣椒(紅,尖,幹)25克,辣椒(紅,尖)35克,鹽5克,味精2克,花椒5克,雞精2克,香油5克,色拉油20克。
2、把發制好的木耳放入沸水鍋裡氽一會兒。
3、把木耳撈出去水分，切成小塊待用。
4、熱鍋下油，放入幹辣椒、薑汁炒一會兒放入木耳。
5、再放進鹽、味精、花椒、雞精、香油，炒好後起鍋裝盤即可。
1、熗香烏葉的製作材料：主料：木耳(水發),300克；調料：辣椒(紅,尖,幹)25克,辣椒(紅,尖)35克,鹽5克,味精2克,花椒5克,雞精2克,香油5克,色拉油20克。
2、把發制好的木耳放入沸水鍋裡氽一會兒。
3、把木耳撈出去水分，切成小塊待用。
4、熱鍋下油，放入幹辣椒、薑汁炒一會兒放入木耳。
5、再放進鹽、味精、花椒、雞精、香油，炒好後起鍋裝盤即可。
1、採摘香葉，香葉選擇“一芯一葉”的，味道更好，更清香。
2、將採摘好的香葉用清水清洗乾淨，然後放一旁晾乾。
3、洗乾淨鍋，把鍋燒熱，就把晾乾的香葉倒進去。開小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗乾淨。炒得時候動作要稍微快些，不然香葉會燒焦。
4、炒十多分鐘之後，一邊翻炒，一邊用手揉搓 ，這樣可以使葉子的更好地捲縮。
5、兩個小時左右炒至茶葉變深色，就差不多可以出鍋了。茶葉盛在容器裡攤涼。第二天就可以泡著喝了。
1、原料：水1350ml、白糖180g、燕菜粉15g、果凍粉3g、水850ml、椰漿500ml白糖180g、燕菜粉15g、果凍粉3g、香蘭葉3扎。
2、需要一些矽膠摸具 （大小型同等數量)，所有摸具及工具都必須先清洗乾淨 晾乾待用。
3、材料A是透明層用，材料B是椰漿層用。
4、首先要製作材料B，水直接倒入鍋內、椰漿、白糖、燕菜粉、果凍粉，可以放進同一個容器裡攪拌均勻備用。
5、香蘭葉清洗乾淨擦乾, 把尖端去掉，3片葉子捆成一紮。水 + 香蘭葉直接倒進鍋裡，開火 (中火)， 倒入混合好的白糖/ 燕菜粉/ 果凍粉. 粉倒入後必須馬上攪拌否則會結塊或變成糊狀. 煮至大滾後倒入椰漿繼續攪拌至滾開，滾開後馬上熄火，把香蘭葉取出過濾倒入保溫鍋內待用。
6、取小量已煮好的材料B倒進小玻璃杯小容器內，調色後倒入摸具內。完成一個顏色後才調另一個色,不要一次性同時調幾個色 (因為小量的材料容易散溫 材料涼了就容易結塊)。所有完成後先擱置一旁，待完全沒有溫度後就可以把模具放進冰箱裡冷藏 1 - 2個小時 (必須確保完全凝固冷卻否則容易出水掉色)。
7、開始製作材料A(重複步驟4、5、6即可。注意 : 材料A沒有椰漿)。取出已冷卻的模具, 脫模後把倒入材料A，散溫後放進冰箱裡冷藏即可。