熟海螺吃不完怎麼儲存

　　把熟海螺裝進密封容器或者放保鮮袋之後，放進冰箱的冷藏室儲存即可。若想長時間儲存可放入冷凍室儲存。第二次食用時充分加熱即可。

　　海螺：海螺，軟體動物門腹足綱動物。其貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級；殼口內為杏紅色，有珍珠光澤海；最大可達18釐米，平均大小7至10釐米；因品種差異海螺肉可呈白色至黃色不等。它主要生活棲息在低潮線、水深1~30米的碎珊瑚底質的淺海。其分佈於世界各地。螺肉含有豐富的 維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素，對目赤、黃疸、腳氣、 痔瘡等疾病有食療作用。

　　1、一般是冷藏，或者是通風的溫度低的位置，也是比較好的，高溫下的螃蟹很容易變質，如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。

　　2、還有一種比較方便的辦法，直接挑出很多的螃蟹蟹肉，也是能儲存很久，而且不會變質，有點像做蟹黃醬的方法。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱.對於螃蟹，最好還是現吃現蒸。因為海鮮煮過後不能隔夜，會產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能，建議不要食用過夜的螃蟹和其他海鮮類。

　　熟扇貝吃不完的話，可以用保鮮袋將它包裹起來，然後再放進電冰箱的保鮮室中進行儲存，或者也可以將煮熟的扇貝放在陽光下曬乾，這樣也能儲存較長的時間。

　　食用扇貝的注意事項：

　　1、內臟

　　扇貝的內臟又稱砂囊，裡面裝的是扇貝尚未消化的食物和還未排出的糞便。

　　2、腮腺

　　很多動物的腮腺都不能食用，扇貝也一樣，料理前要將扇貝的腮腺徹底的剜掉，扇貝腮腺是用來過濾的，裡面藏有很多微生物和寄生蟲，食用後對健康不利。