10-15分鐘就可以熱好。 熟的粽子只要充分熱透就可以了,蒸的過程中,粽子均勻受熱,會緩慢的加熱熟透,一般情況下,熱10-15分鐘即可,如果15分鐘後還是沒有熱透的話,可以適當延長一些加熱時間。
粽子一般需要蒸一小時到三小時。粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關,糯米一定要事先泡軟,泡的時候最好加入一些鹽,要想知道熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感覺到軟而有粘性則就是熟了,否則,翻過來繼續煮。
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。
真空包裝的熟粽子:用開水煮15-20分鐘,或者放盤裡上籠蒸20分鐘,如果粽子不是很大,時間可以縮短。
冷凍的熟粽子:冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋裡煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解凍了,再放在鍋裡煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裡煮,內部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生。
熟粽子加熱方法:
1、隔水蒸 熟了的冷粽子,可以直接將粽子放進已經煮沸的水中進行加熱,但是在加熱熟粽子的時候,以水剛沒過粽子為宜,一般需要加熱8~10分鐘,就能將粽子熱透。當然,加熱所需要的時間可根據粽子的大小及解凍的程度來相應的增長或縮短。如果想要保留粽子的原味,最好是將粽子隔水蒸。
2、微波爐加熱 熟粽子也可以用微波爐加熱後再食用。先在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,然後再將拆了塑膠袋的粽子放進去,使水沒過粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。需要注意的是,從微波爐取出粽子的時候,記得要戴上隔熱手套。
要根據粽子是常溫儲存還是冰凍儲存的來決定。
常溫下儲存的粽子開袋即食或者去除包裝置於容器內並加少量水後微波爐內加熱,中火1分鐘即可。
冰凍的粽子去除包裝,先解凍2~3分鐘,然後加少量水,中火3~4分鐘即可。 ...
1、用開水煮15-20分鐘就可以了,或者放盤裡上籠蒸20分鐘,就可以吃了。如果粽子不是很大,時間可以縮短。
2、冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋裡煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解凍了,再放在鍋裡煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裡煮,內部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生。 ...
熟的粽子在水沸之後放進去煮15分鐘左右,用普通的鍋煮就行了。煮粽子的竅門:煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是為 ...
粽子在水沸之後放進去,煮15分鐘左右,用普通的鍋煮就行了,煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。 ...
1、熟粽子放在冰箱0℃-4℃的保鮮層可以儲存5天左右,放在冰箱零下18℃的冷凍層中儲存,可以儲存3個月。
2、把粽子存在冷凍箱裡時要注意,存放時分成幾個小包,每一個小包取出來要一次吃完,不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封,避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食 ...
1、悶20分鐘左右就可以了,但是悶久一些更好吃。
2、粽子在煮好之後,把火關掉之後一般不要立馬取出來,需要蓋上鍋蓋繼續悶一會,可以讓粽子變得更加香甜軟糯。悶的時間長短還是看自己方便,如果著急吃,那麼悶20分鐘就可以了,但不著急吃,悶一晚上也可以的,會更好吃。 ...
1、生粽子通常用高壓鍋需要蒸1個小時的時間便能熟透。
2、使用普通的鍋蒸熟的時間會比較長一些,至少需要4個小時,粽子都是由糯米制作的,包紮比較嚴實,所以蒸的時間會比較長一些,放入高壓鍋中需1個小時。
3、煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(鹹),這樣煮出的粽 ...