保持食物的安全溫度，熟食在室溫下不得存放超過2小時，不食用的食物應及時放入冰箱4℃以下儲存，即使在冰箱裡也不應儲存食物過久，食物暴露在空氣中存放2小時後，有害細菌繁殖的數量將比剛做完時高出2倍以上，而且隨著時間延長繁殖速度呈幾何級數快速增長。熟食買回建議儘快吃完，如果不能立刻吃，應放入冰箱，最好是冷凍室。
粽子常溫放一天不會壞，但要泡在水裡。放在冰箱裡，要放建議2-3天。放太久不好，細菌會增長。泡在水裡，天天換新水，自然就可以儲存一段時間。粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
粽子又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。民間傳說吃粽子是為紀念屈原。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
鮮牛奶常溫放一天是會壞的，人們所飲用的鮮奶主要取自於奶牛、水牛和羊,還有馬。鮮奶是微生物良好的培養基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白質和乳糖的含量高，富有營養價值。目前，市場上銷售的牛奶品種形形色色，其實以牛奶的型別來分只有兩種：一種是鮮牛奶，一種是長效奶。從加工工藝來看，鮮牛奶採用巴氏殺菌，長效奶採用超高溫殺菌。兩者的主要區別在於巴氏殺菌是目前鮮牛奶加工較為先進的方法，它既能保鮮奶中的營養成分，又能殺死牛奶中的有害菌，使加工過的牛奶鮮美純正；而超高溫殺菌雖然也能殺死牛奶中的有害菌；但與此同時也破壞了牛奶中的營養成分；其營養成分也就不及鮮牛奶。
山竹常溫放一天不會壞。因為，一般山竹在存放五日後風味會每況愈下，最多隻能儲藏十天，建議不要一次性大量購買。山竹的儲存方法如下：
1、山竹易風乾、變質，儲存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋裡，留少量空氣，然後把袋口繫緊，放進冰箱冷藏即可；
2、低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化， ...
在室溫下黃油的儲存應儘量少接觸空氣，若密封好可以存放3~5天，放7天會壞。黃油應密封保裝，短期內如能用完可冷藏儲存，如短期內不使用，可以冷凍儲存。黃油是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。 ...
生蠔放一天不會壞，但前提是放在冰箱裡。
生蠔冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。
生蠔是一種鮮味較重，口感爽滑的食物，如果把生蠔放在冷凍室裡面儲存，雖然生蠔不會出現變質的情況，但是時間一長就會影響生蠔的口感，因此購買回來 ...
雞蛋攪拌後放一天不會壞。
雞蛋在常溫下可儲存一週左右，時間再長就不新鮮了。即使在冰箱裡存放，也最好不要超過半個月，否則就容易出現變質。如果放置很長一段時間發現沒有異味，經高溫烹調後可食用，用煎炒方式，因為這樣烹調對散黃有掩蓋作用，煮著或蒸著吃口感變化會更明顯。 ...
菜常溫放一晚上不會壞，一般在室溫25度下的新鮮蔬菜，放了一夜也不會壞，但是如果是做熟了的菜，很有可能會滋生細菌，此外，不同的蔬菜可以儲存的時間也有所不同。
夏天天氣較為乾燥，一般青菜是很容易失去水分而枯萎的，能放長時間的蔬菜不多，而像包心菜，椰菜，大白菜等這些較大顆而不容易失水分的蔬菜一般可以放的久些 ...
蛋撻常溫放一晚上會壞的。蛋撻的精髓在於蛋撻皮，一般來說熟的蛋撻只需要將其用保鮮膜封好放入冰箱，就可以防止蛋撻皮變質，即便是過夜了也可以食用。若是放冰箱儲存，過夜2~3天都是可以吃的。當然，這樣口感會差很多，特別是蛋撻皮會不如以前脆，因此蛋撻最好是在3個小時內吃完。 ...
看你是怎麼放，如果夏天放外面是會壞的，放冰箱裡就不會壞，而冬天放外面也不會壞。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，而小蘇打學名碳酸氫鈉，為鹼性物質。 ...