熨板忘記拔了能著火嗎

　　如果有過熱過流保護電路，啟動保護裝制自動斷電，無後果。如果無保護電路，周圍又有易燃物品就容易發生火災。熨板用完後就應妥善保管，熨板長期插電會有安全隱患，另外在使用壽命上也會有影響。

　　電器不用時要及時關閉電源。因為家用電器在正常使用時，如果遇到停電或其他狀況，沒有拔下電源插頭便離開，很可能引起火災。

　　電器如有明火，在切斷電源後，應當選用乾粉滅火器或者幹沙土進行撲救，不能近距離用水和泡沫滅火器撲救，也可用浸溼的棉被覆蓋滅火。

　　如果確定是購買的新鮮的、表面沒有髒汙的雞翅，也可以吃，因為在烹飪的過程中會高溫加熱，起到殺菌消毒作用。如果還是擔心，建議將烹飪好的雞翅重新清洗一遍，再稍微加熱、調味、重新烹飪後食用。

　　雞翅沒去幹淨血水能吃嗎：經過高溫煮沸超過10分鐘的話就能吃。血水其實就是雞翅的血，並非什麼髒物，只要經過高溫煮沸後，裡面殘留的對人體有害的細菌、寄生蟲等物質都會被殺死，因此可以放心吃，但血水的流出十分影響菜餚賣相，最好在烹飪雞翅前充分清洗乾淨，而且煮的時候儘量時間延長一些，有利於血水的凝結。

　　炒幹木耳不焯水了不能吃。木耳有些細菌是洗不掉的，需要經過高溫烹煮後食用。黑木耳只有經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助於吸收利用。經過焯水之後的木耳非常容易幹，因此在炒菜的時候不容易炸鍋。

　　木耳，又稱雲耳、桑耳。黑木耳質地柔軟，口感細膩，味道鮮美，風味獨特，富含蛋白質、脂肪、糖及多種維生素和礦物質。黑木耳的蛋白質含量可與動物性食品媲美，素有“菜中肉”的美譽。黑木耳富含鐵、鈣、維生素B、K、胡蘿蔔素等營養成分，尤其是鐵含量較高。