熱性和冷性水果有哪些

　　一、不同屬性的水果：

　　1、熱性水果：菠蘿、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、桃、李、杏、石榴、楊梅、山楂、棗、楊桃、檳榔等。

　　2、中性水果：草莓、獼猴桃、葡萄、美國提子、枇杷、荔枝、龍眼等。

　　3、涼性水果：甜橙、臍橙、血橙、梨、蘋果、西瓜、香蕉等。

　　二、如何選擇水果：在選擇水果的時候，最好根據自己的體質來挑選。經常口渴喜飲、舌幹鼻燥、咽喉腫痛、大便乾結、容易便秘的人，大多體質偏陽旺，體熱陽旺的人最好選擇涼性水果；平日喜歡熱飲、怕冷、惡寒、大便稀溏的人，體質一般偏虛寒，脾胃虛寒的人對生冷水果的刺激非常敏感，因此，平時最好不要吃水果，如果想吃，選擇溫性水果比較好。

　　測溫特性不同。熱電偶是由A,B兩種不同的導體/金屬組成，並構成迴路，當所測溫度發生變化時，在迴路中國會產生熱電動勢，形成熱電流，也就是所謂的熱電效應。熱電阻是根據電阻值隨溫度變化而變化這一特性來測量溫度的，即透過電阻值的變化來表示溫度的變化。也就是說熱電阻是一種純金屬，比如說常用的鉑、銅、鎳等，常用的熱電阻有PT100,PT1000等。

　　接線方式不同。熱電偶是兩線制的，而熱電阻可以是兩線制、三線制、四線制的。

　　測溫範圍不同。熱點阻普遍可以200℃左右，有的可以做到-100到500℃；而熱電偶可以測到1000℃。

　　大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、柑、白果等都屬於熱性水果。熱性，指熱量高、糖分高的水果。熱量，是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在溫度差時，我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量。

　　熱量（Heat）與內能之間的關係就好比是做功與機械能之間的關係一樣。熱量是物體內能改變的一種量度。若兩區域之間尚未達至熱平衡，那麼熱便在它們中間溫度高的地方向溫度低的另一方傳遞。任何物質都有一定數量的內能，這和組成物質的原子、分子的無序運動有關。當兩不同溫度的物質處於熱接觸時，它們便交換內能，直至雙方溫度一致，也就是達致熱平衡。這裡，所傳遞的能量數便等同於所交換的熱量數。

　　許多人把熱量跟內能弄混，其實熱量指的是內能的變化、系統的做功。熱量描述內能的變化量，而內能是狀態量，是系統的態函式，對應系統的一個狀態點。充分了解熱量與內能的區別是明白熱力學第一定律的關鍵。熱傳遞過程中物體之間傳遞的熱量與過程（絕熱，等溫，等壓）相聯絡，即吸熱或放熱必在某一過程中進行。物體處於某一狀態時不能說它含有多少熱量（熱量是過程量，變化量）。