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熱的東西可以直接放冷藏嗎

熱的東西可以直接放冷藏嗎

  不可以。因為當將較熱的飯菜放冰箱時,冰箱製冷負擔加重,甚至會超過冰箱的製冷能力,從而導致冰箱溫度整體上升,導致冰箱內的食物低溫儲存條件被破壞。還有容器突然由熱變冷,特別是薄的玻璃背很容易爆裂。

  儲存熱菜的正確的做法:

  1、熱菜要儘快用保鮮膜或有蓋的飯盒密封裝好,再放到冰箱裡冷藏。可以避免水汽蒸發導致冷凝管上結霜,還可以避免空氣中的細菌落入菜中,同時也可防止串味。

  2、如果菜太燙就先用冰水快速降溫,之後再放進冰箱。這樣可以讓食物的溫度從細菌不易存活的高溫迅速降到低溫,減少細菌滋生。

  3、菜太大份的話也達不到迅速降溫的效果,可能很久溫度都降不下來。所以要提前分裝成幾份儲存最好。如果菜出鍋時感覺一餐吃不完,應該立即分裝到不同的容器裡,密封好放入冰箱,這樣菜的細菌最少。

  4、用扁而淺的容器裝食物,增大表面積促使其快速冷卻。

  5、經常清理冰箱,避免食物堆疊太多造成冰箱空間擁擠,會導致製冷效果不足。

熱菜能直接放冰箱嗎

  能。如果熱菜放涼了再放進冰箱,往往會給細菌的生長提供時間。一般來說,當食物降到60℃以下,就有細菌開始生長;溫度降到30℃~40℃之間,細菌就會瘋狂繁殖。只有降到7℃以下,細菌才會進入“休眠”狀態。而正常的飯菜,我們一般會放入冰箱的冷藏室。其溫度一般在5℃左右,自然就能很好的抑制細菌滋生。換句話說,從健康的角度來看,確實應該把熱菜直接放進冰箱裡。

  但這樣做大家都會擔心一個問題——冰箱能承受的了嗎?必須要承認,冰箱的製冷原理,就是透過製冷系統把食物中的熱量帶走,然後降到冷藏的溫度。而熱菜放進冰箱確實會增加冰箱的“負擔”,也會讓耗電量增加。不過大量的測試都證明,哪怕我們放進冰箱裡的是80℃-90℃的食物,也依然在冰箱的可承受範圍之內。

熱的綠豆湯可以直接放冰箱嗎

  1、熱的綠豆湯不可以直接放冰箱,其實不僅僅是綠豆湯,所有的食物在熱的時候都不能直接放在冰箱中,需要變涼後才可以放進去。

  2、需要注意的是,比較熱的食物如果直接放進冰箱,這些食物遇冷內之後,含有的就會急劇蒸發,最後凝固在內部的上層形成厚厚的霜層,進而影響冰箱的製冷效果。


菜能直接冰箱

  1、能。如果熱菜放涼了再放進冰箱,往往會給細菌的生長提供時間。一般來說,當食物降到60℃以下,就有細菌開始生長;溫度降到30℃~40℃之間,細菌就會瘋狂繁殖。只有降到7℃以下,細菌才會進入“休眠”狀態。而正常的飯菜,我們一般會放入冰箱的冷藏室。其溫度一般在5℃左右,自然就能很好的抑制細菌滋生。換句話說,從 ...

直接冰箱會壞

  熱菜直接放冰箱不會壞,但會有以下危害:   1、把熱菜放入冰箱後會提升冰箱內的溫度,冰箱就要開始降溫,會增加用電量。   2、熱菜放進冰箱後,壓縮機需要工作很長時間才能夠達到設定的溫度,這種做法會減少壓縮機的使用壽命。   3、冰箱內的霜層是冰箱裡面的水分造成,如果經常放熱菜到冰箱裡面,熱菜散發出來大量的 ...

粥可以直接冰箱

  可以。但不建議直接放冰箱。直接放冰箱會影響冰箱的製冷執行、從而縮短冰箱的壽命。使冰箱補充凍冷度因而增加耗電量。冰箱內溫度較低,熱粥遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成霜層。熱溫阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。影響了製冷效果。同時溫控器探頭也被霜層包住,不 ...

的綠豆湯可以直接冰箱

  熱的綠豆湯可以,但不建議直接放冰箱。食物還是熱的時候,會散發熱氣,直接放到冰箱中首先會拉高冰箱的溫度,對於原本放在冰箱中的食物而言,會加速食物的變質,影響冰箱的製冷執行、縮短冰箱的壽命,還會增加耗電。   哪些食物不能放冰箱1、水果類   以荔枝為代表的熱帶水果。熱帶水果是非常懼冷的,包括荔枝、香蕉、芒果 ...

奶茶可以直接冰箱?

  不可以,必須要等到徹底放涼才能放進冰箱。   危害:   1、食物得不到預期的低溫,而使食物的內部溫度適合細菌的滋生、繁殖,從而使奶茶壞掉。   2、影響冰箱的製冷執行、從而縮短冰箱的壽命。   3、使冰箱補充凍冷度,從而增加耗電量。   4、除了增加耗電外,還有原因是由於冰箱內溫度較低、熱的食物遇冷,內 ...

東西可以冰箱

  1、熱的東西儘量不要放進冰箱中。   2、因為不僅會增加冰箱的功耗,而且容易縮短冰箱的使用壽命。   3、一般情況下,食物未冷卻,就放進冰箱,會造成內部溫度過高,對冰箱內各路元件易造成損壞,因此,務必等食物冷卻後,再放進冰箱。   以上就是對於熱的東西可以放冰箱嗎的介紹,網友們明白了嗎? ...

粥可以直接冰箱

  熱粥可以,但不建議直接放冰箱。 直接放冰箱會影響冰箱的製冷執行、從而縮短冰箱的壽命。使冰箱補充凍冷度因而增加耗電量。冰箱內溫度較低,熱粥遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成霜層。   熱溫阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。影響了製冷效果。同時溫控器探頭也被 ...