1、加州鱸。加州鱸是一種廣溫性肉食性純淡水魚類，主要棲息於渾濁度低且有水生植物分佈的水域中，在廣東、江蘇、浙江、上海、山東、湖北、湖南等地養殖。加州鱸魚價格基本在10元/斤以上，行情最好的時候可達到20元/斤以上。
2、河蝦。河蝦在我國分佈廣泛，江河湖泊都是棲息、生長、繁衍的場所，尤其在長江中下游地區的資源最為豐富，在我國大部分地方都可以養殖。河蝦冬季的價格較高，特別在春節前後的價格最高，12月價格波動較大，但整體價格穩定在100元/公斤左右。
3、河蟹。河蟹原產地在我國的渤海、黃海、東海沿岸，各省均有分佈。今年的螃蟹價格並未因颱風影響而影響長勢，價格和去年同期相比也沒有太大變化。據統計河蟹近7年價格基本保持穩定，其市場抗風險性可想而知。
1、肉兔養殖。現在時代在不斷變化，人們對食物的要求也是越來越嚴格。經濟水平的提高，使人們越來越注重營養、保健等各個方面。而兔肉不僅有著豐富的營養價值，還有著益智養顏等保健功效。因為肉兔主要是以吃草為主，飼養起來的飼料費用也相對較低。我國的飼草資源是非常豐富的，其養殖成本較低，所以養殖肉兔的話，利潤空間還是非常大的。
2、香豬又名迷你豬，因為香豬的味道好，營養好，香豬的生長適應能力很強，飼料也主要以草為主，因此飼料的成本比較低，而且香豬的管理也比較容易，人力和財力的投入都是比較少的。
3、刺蝟屬於異溫動物，我國各個地區均有刺蝟分佈，刺蝟別看全身帶刺，但是它的肉營養價值豐富，因此市場上的需求量非常大。而且刺蝟不止是野味，還可以用在醫藥行業上做保健品等。刺蝟的性格比較溫順，適應能力強，疾病較少，不隨便咬人，管理起來也很容易，刺蝟一般可以存活4-7年。養殖一隻刺蝟的成本不會超過三十元，而刺蝟的價格則是八十元左右，由此可見，刺蝟的利潤空間還是非常大的。
4、蟈蟈是一種天然的綠色健康食品，蛋白質豐富，味道還與河蝦相似。在以前蟈蟈只是一種人們喜愛玩耍的一種昆蟲，現在比較廣泛於應用在食物上面。蟈蟈有著非常強的繁殖功能，養殖起來非常容易。蟈蟈的市場價格大約在每斤25元左右，市場需求量比較高。隨著農藥的廣泛使用，野生蟈蟈的數量迅速減少，所以人工養殖蟈蟈有一定的銷售前景。
5、牛蛙養殖。近幾年來，牛蛙的市場是非常火爆的，像牛蛙火鍋、碳烤牛蛙等在我國都是非常受歡迎的。因為市場需求的上漲，所以牛蛙的養殖面積也在不斷擴大。牛蛙也有著生長速度快、肉質鮮嫩、營養價值高等各種優勢。尤其是到了年底的時候，牛蛙市場將達到高峰期。再加上牛蛙繁殖率高、投入成本低等各種優勢，牛蛙養殖的發展潛力是非常好的。
1、肉兔養殖。現在時代在不斷變化，人們對食物的要求也是越來越嚴格。經濟水平的提高，使人們越來越注重營養、保健等各個方面。而兔肉不僅有著豐富的營養價值，還有著益智養顏等保健功效。因為肉兔主要是以吃草為主，飼養起來的飼料費用也相對較低。我國的飼草資源是非常豐富的，其養殖成本較低，所以養殖肉兔的話，利潤空間還是非常大的。
2、香豬又名迷你豬，因為香豬的味道好，營養好，香豬的生長適應能力很強，飼料也主要以草為主，因此飼料的成本比較低，而且香豬的管理也比較容易，人力和財力的投入都是比較少的。
3、刺蝟屬於異溫動物，我國各個地區均有刺蝟分佈，刺蝟別看全身帶刺，但是它的肉營養價值豐富，因此市場上的需求量非常大。而且刺蝟不止是野味，還可以用在醫藥行業上做保健品等。刺蝟的性格比較溫順，適應能力強，疾病較少，不隨便咬人，管理起來也很容易，刺蝟一般可以存活4-7年。養殖一隻刺蝟的成本不會超過三十元，而刺蝟的價格則是八十元左右，由此可見，刺蝟的利潤空間還是非常大的。
4、蟈蟈是一種天然的綠色健康食品，蛋白質豐富，味道還與河蝦相似。在以前蟈蟈只是一種人們喜愛玩耍的一種昆蟲，現在比較廣泛於應用在食物上面。蟈蟈有著非常強的繁殖功能，養殖起來非常容易。蟈蟈的市場價格大約在每斤25元左右，市場需求量比較高。隨著農藥的廣泛使用，野生蟈蟈的數量迅速減少，所以人工養殖蟈蟈有一定的銷售前景。
5、牛蛙養殖。近幾年來，牛蛙的市場是非常火爆的，像牛蛙火鍋、碳烤牛蛙等在我國都是非常受歡迎的。因為市場需求的上漲，所以牛蛙的養殖面積也在不斷擴大。牛蛙也有著生長速度快、肉質鮮嫩、營養價值高等各種優勢。尤其是到了年底的時候，牛蛙市場將達到高峰期。再加上牛蛙繁殖率高、投入成本低等各種優勢，牛蛙養殖的發展潛力是非常好的。