老式灶具的燃燒方式是大氣式燃燒方式，這種方式因空氣和煤氣的比例不協調，而造成燃燒不充分，不但會有近百分之四十五煤氣沒有燃燒被白白的浪費掉，並且產生大量的有害氣體，如一氧化碳和氮氧化物，當氮氧化物達到一定濃度後，經過一系列的化學反應，可生成含有臭氣，醛類，硝酸酯類化合物光化學煙霧，光化學煙霧是一種具有強烈刺激性的淡藍色煙霧，可使空氣質量惡化，對人體健康和生態系統造成損害。
老式灶具的燃燒方式是大氣式燃燒方式，這種方式因空氣和煤氣的比例不協調，而造成燃燒不充分，不但會有近百分之四十五煤氣沒有燃燒被白白的浪費掉，並且產生大量的有害氣體，如一氧化碳和氮氧化物，當氮氧化物達到一定濃度後，經過一系列的化學反應，可生成含有臭氣，醛類，硝酸酯類化合物光化學煙霧，光化學煙霧是一種具有強烈刺激性的淡藍色煙霧，可使空氣質量惡化，對人體健康和生態系統造成損害。
焊接時主要會產生三種有害氣體：臭氧、一氧化碳和氮氧化物。
臭氧。臭氧為無色、有特殊的刺激性氣味的有害氣體，它對呼吸道粘膜及肺有強烈的刺激作用。一氧化碳。一氧化碳為無色、無味、無刺激性氣體，它極易與人體中運輸氧的血紅蛋白相結合，而且極難分離。當大量的血紅蛋白與一氧化碳結合以後，氧便失去了與血紅蛋白結合的機會，使人體輸送和利用氧的功能發生障礙，造成人體組織因缺氧而壞死。氮氧化物。氮氧化物是有刺激性氣味的有毒氣體，其中常接觸到的氮氧化物主要是二氧化氮。它為紅褐色氣體，有特殊臭味，當被人吸入時，經過上呼吸道進入肺泡內，逐漸與水起作用，形成硝酸及亞硝酸，對肺組織產生劇烈的刺激與腐蝕作用，引起肺水腫。
汽油燃燒後會產生二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮這些有害氣體。
汽油燃燒後主要產生大量二氧化碳，二氧化碳是主要的溫室氣體，將太陽射向地球的紫外線等吸收，汽油燃燒還會釋放出二氧化硫，氮的氧化物等，二氧化硫和氮的氧化物到達空中和水蒸氣結合生成硫酸、硝酸隨雨水降落到地面上，會對大理石製品進行腐蝕分解，對糧食，蔬菜的莖和根腐蝕，使其腐爛或枯黃。