燉肉放點白酒孩子能吃嗎

　　白酒有去腥的作用，可以去除肉的腥氣，增味提鮮。同時酒精遇熱也會很快揮發的，基本上不會有直接喝酒的效果。

　　肉可以在冰箱放3個月，放一個月還能吃，吃了不會對身體不好。

　　食物放冰箱的存放期：

　　1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。

　　2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。

　　3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。

　　能吃。網傳雞肉和大蒜不能一起吃其實是謠傳，雞肉和大蒜並不相剋，在日常生活中，很多人在烹飪雞肉的時候都會加入大蒜，並不會引起身體不適。燉雞肉加入大蒜還能夠起到提鮮、去腥的作用。

　　雞肉對大多數人都很友好，尤其是大病初癒的人群。雞肉含有蛋白質、維生素等多種對身體有幫助的物質，營養豐富，有強身健體、增強抵抗力的作用。對身體幫助還挺大的，所以大蒜和雞肉一起吃是沒有問題的。大蒜是一種食用的食材，一種輔助的食料，做什麼菜都可以加入大蒜。大蒜還能去除雞肉的腥味，很多雞的做法裡都有大蒜，比如大盤雞，紅燒雞塊，也有人做過雞肉燉蒜頭。

　　所以，雞肉和大蒜是可以一起吃的，對身體並無害處。因為這兩個食物也是平時很常見的食品，雞肉和大蒜這兩個食材可以做出很多美味的食物，大蒜不僅搭配雞肉好吃，搭配任何食物都很不錯。