search

燉雞隻放人參枸杞紅棗可以嗎

燉雞隻放人參枸杞紅棗可以嗎

  燉雞隻放人參枸杞紅棗是可以的,人參益氣養陰,枸杞滋補肝腎,大棗補養脾胃。指導意見:這些放在一起做出來的藥膳,適合氣陰兩虛的人吃,普通人吃也沒什麼。但如果平時內火較旺盛的人吃了,是會助火更旺的。 燉雞的步驟介紹如下:

  1、雞殺後去毛及腸雜洗淨放砂鍋內;

  2、水煮開去除血水洗淨加入人參、枸杞、紅棗、黃芪;

  3、先以大火煮沸後轉用文火慢燉30到40分鐘至爛熟,然後起鍋加入米酒即可。

人參燉雞用什麼人參

  長白山野山人參,氣血雙虛的人吃人參燉雞好。

  原料: 鮮活母雞1只、人參1 根、蘑菇50克、青豆20克、紅棗10個、生薑20克、鹽10克、白糖5克、味精3克。 製作過程:

  1、鮮活母雞放血宰殺褪毛,去內臟、尾尖、爪子,從腹部剖開,放入清水中浸泡4小時,撈出控幹;

  2、將人參放進碗裡,加清水100毫升,放入蒸鍋中,急火,隔水蒸半小時,使參汁溶於湯中,待用;

  3、蘑菇水發後,去蒂洗淨,切片;青豆、紅棗洗淨;生薑去皮,洗淨,切片,待用;

人參枸杞桂圓紅棗茶

  人參枸杞桂圓紅棗茶具有補血補氣清肝明目的功效。1、人參的功效是大補元氣,固脫生津,安神。2、桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用。3、枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實,其味甘、性平具有補肝益腎之功效。4、紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。


板栗可以紅棗

  板栗燉雞是一道滋補身體的營養湯,紅棗與這兩種食材不相剋,適當放幾顆紅棗可以增加板栗燉雞的口感。紅棗,鼠李科棗屬植物,成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品,素有“日食三棗,長生不老”之說。可供藥用,有養胃、健脾、益血、滋補、強身 ...

墨魚可以紅棗

  可以。紅棗的營養成分和墨魚燉雞的營養成分不會相互衝突。   墨魚燉雞是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於魯菜或粵菜。主要原料是雞肉、墨魚,口味是鮮香,工藝是燉,難度屬於中級。   小貼士:   墨魚,亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,為屬軟體動物門,頭足綱類海洋性動物。墨魚味道鮮美,營養豐富,每100克墨魚肉含蛋白 ...

連子紅棗冰糖紅糖生薑

  燉雞能放連子紅棗、冰糖、紅糖和生薑。因為在雞湯裡面加上紅棗可以起到補血作用,促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟等。在雞湯中加入冰糖、紅糖則會使雞湯變得醇美。在雞湯中加入生薑則能讓雞湯更滋補,使湯有藥補的作用,提高人體免疫力,並可抑制癌細胞等。所以燉雞能放連子紅棗、冰糖、紅糖和生薑。 ...

牛尾湯時裡面可以

  材料:雞一隻,約七百五十克,人參二十五克,淮山五十克,米一百五十克。   步驟:1、人參切片,淮山、米洗淨;   2、雞剔淨,去腸雜留雞肝切片,把雞放滾水鍋內,大火煮滾,改文火煮一小時,撈起雞,拆雞成絲;   3、把人參、淮山、米放入雞湯內,大火煮滾後,改文火煲粥,粥將成時放入雞肝、雞肉絲,待到水翻滾時, ...

山藥排骨可以枸杞紅棗

  原料:山藥、排骨、枸杞、紅棗、鹽、花椒、薑片。   步驟:   1、把排骨洗乾淨放在涼水裡;   2、把紅棗枸杞洗乾淨,把紅棗切開;   3、薑切片 拿一部分切碎,山藥滾刀切;   4、把姜碎和洗淨的排骨放入冷鍋中綽水去腥 水沸後關火 將排骨撈起;   5、將山藥綽水後撈起;   6、將薑片花椒和排骨同時 ...

黃酒泡枸杞的功效

  1、人參有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏鬚髮,壯 腰膝,強視力;   2、用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。   3、用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗 有較好療效。   4、本方宜於病後體虛及貧血、營養不 ...

枸杞天麻浸酒有什麼功效

  人參能大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智   天麻服用之後對身體的滋補效果很好,不僅能夠治療四肢麻木,同時對於一些頭暈目眩、癲癇、破傷風等疾病都有很好的療效。   枸杞可補腎生精,養肝明目安神,令人長壽。   人參枸杞天麻浸酒有止痛,降血壓,鎮靜,養肝,安神補元氣的效果。 ...