1、若處理乾淨是衛生的。用燒水壺煮雞蛋之前，若是將雞蛋和燒水壺清洗乾淨，用來煮雞蛋是可以的，雞蛋也是衛生的，食用後並不會對人體造成很大的影響，還能補充蛋白質、卵磷脂、鈣等營養成分，若是沒有清洗雞蛋和燒水壺，會有一定的贓物殘留在雞蛋殼外，剝雞蛋殼時會有一部分沾染上蛋白，對自身健康帶來影響。
2、若是煮的時間夠，是可以煮熟的。電熱水壺是日常生活中常見的一種電器，它的功率較高，一般情況下，用來煮雞蛋是不會出現不熟情況的，若是雞蛋內部未全熟，可能是煮雞蛋的時間不夠，一般建議煮雞蛋時間控制在5-8分鐘，還有一種可能是電熱水壺壞了，建議在使用水壺之前檢查是否完好。
3、雞蛋是一種常食的蛋類，營養價值豐富，含有蛋白質、維生素A、鈉、維生素E等營養成分，而雞蛋中含有最常見的沙門氏菌，具有一定耐高溫的特點，將雞蛋放在高溫中煮的時間過短，是不能完全殺死雞蛋殼上細菌的，一般需要8分鐘左右，才能完全去除。
不可以。
原因：
1、平時煮雞蛋要用鍋加熱至少10-15分鐘，這樣雞蛋內部才不會有糖稀的情況。而電水壺燒水只需5分鐘即可將一壺水燒開，隨即就會跳閘不在通電。而這樣短的時間內雞蛋是沒有辦法煮熟的，這種未完全熟的雞蛋吃了對身體健康無益。
2、電水壺的主要功能是燒水，其水壺內的水溫達到100度時，自身的溫度保護裝置就會跳開，比如蒸氣開關達到了水沸騰時的溫度時，它就會自動跳開，告之使用者水已經燒開。這種情況下，不能再繼續加熱所以，沒有辦法對雞蛋進行持續的加熱無法將其煮熟。
3、如果用電水壺強行煮雞蛋並控制蒸氣開關不閉合的情況下，電水壺還有一個保護開關，在壺底部的上耦合器中，它起到當殼底的加熱盤溫度超過限定的溫度時，也就是蒸氣開關應該跳開時自動斷電的情況下，仍然沒有跳開，這個保護開關將自動彈開，切斷一切電源，造成電水壺不通電以此來保護電水壺不被燒壞加熱管。所以即便是強制蒸氣開關不跳開去煮雞蛋也是無法完成的。
1、首先我們可以把雞蛋放在冷水裡浸泡一會，來降低蛋的內氣壓，然後用中等火候、把冷水煮到沸騰，就可以防止蛋殼破裂，避免營養素流失。在雞蛋煮沸之後，在煮5分鐘，停火泡上5分鐘，這樣煮好雞蛋，蛋中的蛋清剛好變形凝固，消化率最好，而且營養素基本沒有受到破壞，因此營養價值最高。
2、其實煮雞蛋的時機很好把握，很多人都能輕而易舉地學會。涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出的雞又來殺害病菌，又能得意很好的將營養儲存，這樣就能很好將雞蛋駐煮好。如果超過10分鐘，內部則會發生一些變化，蛋白質結構也會變得更緊實，不容易促進消化，而且營養損失也比較多，當然沒把雞蛋給煮熟對身體影響也很大，雞蛋不但存在沙門氏菌汙染問題，而且還會導致人體生物素缺失，造成精神疲倦，肌肉痠痛等症狀，因此雞蛋煮得太熟或者不熟都是不好的。
3、此外，在日常生活中煮雞蛋也有很多小技巧，以防止營養的丟失，例如水必須蓋過雞蛋，如果浸不到技能的地方則容易導致雞蛋不容易凝固，影響人的笑話系統 ，另外，在煮雞蛋前可以放在冷水浸泡一會，以降低蛋的內氣壓，這樣煮出來的蛋才不容易破碎，外形也好看，最重要的是不會讓營養丟失。