1、主料:三黃雞500克、料酒5克、老抽15克、生抽30克、蔥7克、薑片7克、鹽適量、糖3克、辣椒麵、適量蠔油、10克花椒麵、3克五香粉、3克油適量。
2、三黃雞去頭,去爪和屁股。
3、把背部的骨頭折斷。
4、倒入料酒,老抽,生抽,大蔥,薑片,鹽,糖,辣椒麵,蠔油,花椒麵,五香粉。
5、揉搓拌勻。
6、蓋上保鮮膜冷藏醃製一夜。
7、鍋裡少放一點油,油熱先煎雞皮那一面。
8、蓋蓋小火慢煎10分鐘。
9、翻面再蓋蓋,小火煎10分鐘。
10、晾凉後剁成塊。
1、主料:三黃雞500克、料酒5克、老抽15克、生抽30克、蔥7克、薑片7克、鹽適量、糖3克、辣椒麵、適量蠔油、10克花椒麵、3克五香粉、3克油適量。
2、三黃雞去頭,去爪和屁股。
3、把背部的骨頭折斷。
4、倒入料酒,老抽,生抽,大蔥,薑片,鹽,糖,辣椒麵,蠔油,花椒麵,五香粉。
5、揉搓拌勻。
6、蓋上保鮮膜冷藏醃製一夜。
7、鍋裡少放一點油,油熱先煎雞皮那一面。
8、蓋蓋小火慢煎10分鐘。
9、翻面再蓋蓋,小火煎10分鐘。
10、晾凉後剁成塊。
1、能夠在員工需要的時候給員工提供指導,幫助員工發展的老闆。
2、行動目標明確,敢於給員工犯錯誤機會的老闆。
3、能直接指出你錯誤還臭罵你一頓,當你取得成果時主動給你說抱歉的老闆。
4、敢於給員工3個月讓員工試錯的老闆。
印度讓人念念不忘的美食具體如下:
印度飛餅:中國人所謂的“印度飛餅”,在印度稱之為“加巴地”,似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品;奶茶:在街邊經常能看到有的鋪面門口的鍋裡面文火溫著白乎乎的牛奶,十分香濃;印度手抓飯:是印度人十分喜愛的食物,吃時用右手將飯菜反覆攪拌和勻撮起送入口中的米飯;拉西 :即印度酸奶。食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了攤主洗碗的麻煩,同時還很衛生;咖哩粉:是二十多種調料合成的一種香辣調味品施以文火慢燉並保溫;印式套餐 :是印度最傳統的一種套餐,將米飯、甜點等裝進圓形鋁盤裡;塔裡