燕窩燉多久效果最好

　　1、論功效最好的燕窩一般要燉到溶化成液體，論口感則燉30到45分鐘為佳。

　　2、先將燕窩沖洗乾淨置於容器內。用常溫的水浸水泡發約2小時，以每克幹燕窩1克兌水50cc。泡發後把燕窩撕開，泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。加入自己喜愛的配料，加入適量冰糖後隔水蒸30到45分鐘後，關火再悶10分鐘。

　　3、一般天然純淨的真品燕窩燉超過30分鐘就會開始融化。燕窩燉到融化其實營養吸收更全面，原產地祖輩都是把燕窩燉到融化後才喝，所以我們這都是說喝燕窩而非吃燕窩。換句話說吃口感還是吃營養。

　　燕窩建議燉20-30分鐘效果最好。燕窩不宜燉煮過久，因為燕窩不耐煮，燉煮過久不僅其中的營養成分會有部分流失，而且燕窩口感也會大打折扣，變得軟稠稀糊。

　　燕窩燉煮時建議密封加熱，將燕窩置於蒸鍋中，蓋好防止漏氣，這樣蒸好的燕窩會有濃郁的香氣。

　　燕窩建議用清純的湯來燉比較合配，鹹食可以用雞清湯、蘑菇清湯合配，甜食可以用椰汁、杏仁汁、冰糖水合配。

　　燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

　　枸杞泡水不太建議大家直接用開水泡，這樣會把裡面的營養成分流失，用50-70度的溫水泡會更好，如果你第一次用枸杞泡水，不知道泡多久效果更好的話，枸杞泡水能用100℃水麼，枸杞泡多久效果最好，可以看看小編帶來的介紹哦！

　　 枸杞泡水能用100℃水麼

　　最好用50-70度的熱水。

　　如果用100度的水泡飲枸杞，其含有的一些活性營養物質容易流失，同時太熱的水還會破壞枸杞中的營養物質，建議用溫熱水泡飲枸杞，不僅味道更好，營養也更易吸收。

　　 枸杞泡多久效果最好

　　不超過5分鐘。

　　枸杞裡面含有大量的枸杞多糖、胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、磷、鈣等營養成分，食用有促進免疫、護肝、抗衰老等功效，如果用水沖泡代茶飲的話，泡的時間是沒有嚴格要求的，但也不宜過長，否則枸杞容易泡的過於軟爛，適度即可，一般來講，不超過5分鐘就可以了。

　　 枸杞泡水不吃枸杞有用嗎

　　也有一定的作用。

　　枸杞屬於一種中藥材，其中含有多種營養成分和藥物活性物質，在泡水的過程中會逐漸溶解出來，一般來說浸泡時間越長、浸泡次數越多，所能溶解出來的有效成分含量就越高。

　　所以只喝水不吃枸杞的話也是能夠對人體起到一定的作用的，如果不想吃枸杞的話也是可以不吃的，但建議可以反覆沖泡，直至泡出來的水沒有顏色和味道時就可以不需要再泡了。