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燕窩的正確吃法及十大禁忌

燕窩的正確吃法及十大禁忌

  1、燕窩的最佳吃法是:隔水燉。

  將泡發處理好的燕窩放入湯內用文火慢慢燉爛,燉燕窩最好是採用不含氯成分的純淨水來燉煮,蒸餾水和礦泉水均可以。

  燉燕窩的時間也和燕窩的種類和質量密切相關,一般來說,洞燕文火慢燉1~2小時,白燕文火慢燉0.5~1小時,燕絲文火慢燉30分鐘,燕條文火慢燉1小時,燕餅文火慢燉1~2小時。切記不能使用大火,否則高溫會造成燕窩溶化。

  如果是燕碎或者燕條,經過溫水沖洗後,直接放入容器內。澆上熬好的糖水即可上桌,絕對不能進行加熱,否則上桌後就是一團“漿糊“。

  2、吃燕窩的禁忌:

  (1)一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。

  (2)吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸,同時要避免二手菸。

  (3)在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。

  (4)吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。

  (5)吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,幹燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡覺最好。

  (6)對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。

  (7)不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,不適合吃燕窩。4月以後就可以食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長髮育。

  (8)感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。

  (9)燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火,沒有任何幫助,所以不適合吃燕窩。

  (10)對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者,可以每次1克幹燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克天次。

吃燕窩的十大禁忌

  1、禁忌一:燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,同時,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。

  2、禁忌二:吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸,同時要避免二手菸。

  3、禁忌三:感冒發燒的時候,人體對燕窩營養吸收能力差,這個時候不要吃燕窩。

  4、禁忌四:在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。

  5、禁忌五:吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,幹燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡覺最好。

  6、禁忌六:吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。

  7、禁忌七:不滿4月的新生兒不能吃燕窩,因為他們消化系統發育還不夠完全,吃燕窩可能會導致消化不良。4月以後就可以食用,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長髮育。

  8、禁忌八:吃燕窩可以增強免疫力預防癌症,癌症患者化療、放療後,吃燕窩也能幫助康復、恢復元氣、補充營養、提高免疫力。

  9、禁忌九:對蛋白質類食品過敏的朋友,比如說吃雞蛋會過敏的,可以從小量吃起,每次1克,兩天一次,再慢慢增加量。

  10、禁忌十:對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。

家居裝修風水十大禁忌

  

  在風水中,裝修可是一門大學問。我們在裝修時一定要注重裝修風水,否則出現各種風水問題那可就麻煩啦!裝修設計的好壞體現在住宅家居風水佈局是否到位,是否能有效的避免裝修的禁忌對我們的家居正常生活造成干擾。以後要注意這十大禁忌哦。

  1、客廳位於正中

  風水學中認為,房子的正中間如果是客廳,或者是起居室,這是一種吉利的佈局,能夠增強中央的無極力量,從而達到家運昌隆,家族人丁興旺的繁榮效果。

  

  2、入門見廚廁

  房子以入門見客廳為好,但是如果入門便是廚房,會造成運勢外洩,不利於人的健康和財富;而居室中的廁所,風水學中認為,這是家中汙穢的所在之地,倘若進門便看到廁所,則會漏財,並且與人相處還容易產生間隙。

  3、房門對大門

  兩門相對,以門為口,兩口的對峙意味著對罵,這樣的佈局,會導致家庭成員間容易發生口舌爭吵,不利於家庭的團結。

  4、橫樑壓頂

  橫樑於居室中的設定要十分注意,最忌諱橫樑壓在床頭、書桌、餐桌、沙發的正上方,橫樑壓頂,不但會導致居住者的情緒與健康,處於不好的狀態,事業上也難以一帆風順,將會出現不利現象。

  如果無法避免橫樑壓頂,那麼可以設計天花板,將橫樑巧妙擋住。

  

  5、廚房形狀不規則

  廚房的形狀倘若不方正,勢必會影響家庭成員的健康,不規則的房間不能用於做廚房,可以用來做儲藏間或是客房。

  6、臥室形狀不規則

  臥室的形狀的不規則,尤其是已婚者的臥房,將影響夫妻間的感情,也會給子女帶來不利的影響。所以不規則的房間,不可以用於做主臥房。

  7、床邊有鏡子

  睡床不可以正對著鏡子,想必很多人都知道,但是,如果床的兩則有穿衣鏡,同樣不利於人的睡眠,這樣會導致失眠多夢等現象。

  

  8、常青盆栽利家運

  常青盆栽,在風水學中是很好的室內飾物,但如果以四季常綠、生命力頑強,不易凋謝、的植物為主,將有利於改善居室的運勢。

  9、臥室琳琅滿目

  臥室的色調,不可過於鮮豔,整體風格以溫馨寧靜為宜,不要佈置得琳琅滿目,過渡的奢華裝飾品,如閃閃發光的飾物等,會使臥室的睡眠環境尤為不宜。

  

  10、衛生間對床

  臥室自帶衛生間的佈局,給生活帶來方便,但不可讓衛生間門對床,這樣容易帶來不利病體,會影響人體的健康,同樣的,衛生間門側邊對床也應當避免。


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