營養晚餐吃什麼

　　1、因為晚餐後不久就會入睡，所以晚餐要清淡，也不可以吃得太飽，以免影響睡眠質量。食物菜蔬以清淡為主，葷素兼顧，切忌大魚大肉。尤其是老年人、對煎炸鹹甜食品要少吃。

　　2、飯後或睡前不飲烈性酒和刺激性飲料如濃茶、咖啡等。晚睡的人如感飢餓可在上床前喝一小杯牛奶，吃三、兩塊餅乾或飲一小碗豆漿，而不要大進食物，否則影響晚間睡眠，得不償失。

　　1、一般情況下，健康的晚餐可以選擇用燕麥粥代替主食，飯後適當的吃一個蘋果或者是香蕉，可以幫助消化，預防肥胖。

　　2、晚餐是一天當中最容易控制的一餐。因為晚間的活動減少，基本上人體的新陳代謝處於比較慢的過程，適當的攝入一些富含維生素的食物，基本上可以滿足人體的需要。

　　3、如果是一些上夜班的人群，由於體力的消耗，還是要保證身體的營養所需。

　　1、素食晚餐更健康，健康的晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，儘量多攝入一些新鮮的蔬菜，減少過多蛋白質和脂肪類食物的攝入。比如晚餐時應有兩種以上的蔬菜，不要大魚大肉，麵食也可適量減少。此外，如果能在吃完晚飯的40分鐘後外出散散步，那對食物的消化和吸收就更有利了。

　　2、清淡、低脂、易消化，晚餐宜清淡，最好選擇脂肪少、易消化的食物，並且不要吃得太飽。晚餐如果營養過剩的話，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積造成肥胖，並且影響健康。此外，晚餐時間過晚、過長、吃得過飽都會對睡眠不利，容易導致人體消化不良和失眠。