牛皮絨面：指的是正絨皮，是牛皮的頭層革用磨革機裝上砂紙從粗砂到細砂將頭層的有粒面(也就是毛孔)的一面將粒面磨平，直到沒有粒面了，讓皮面起來一些很細小的絨，這就叫絨面。
牛反絨：顧名思義也就是反過來了，將頭層牛皮的粒面這面當皮底，將皮底的纖維一面當皮面，也是用磨革機裝上砂紙從粗砂到細砂將皮底磨至其纖維短細小均勻，磨好後纖維就是很細小的絨，用這一面當皮面用來做鞋或用具，粒面層的面當皮底用，這就叫反絨。
還有一種就是叫二層反絨，顧名思義也就是二層做的反絨了。
牛皮絨面：指的是正絨皮，是牛皮的頭層革用磨革機裝上砂紙從粗砂到細砂將頭層的有粒面(也就是毛孔)的一面將粒面磨平，直到沒有粒面了，讓皮面起來一些很細小的絨，這就叫絨面。
牛反絨：顧名思義也就是反過來了，將頭層牛皮的粒面這面當皮底，將皮底的纖維一面當皮面，也是用磨革機裝上砂紙從粗砂到細砂將皮底磨至其纖維短細小均勻，磨好後纖維就是很細小的絨，用這一面當皮面用來做鞋或用具，粒面層的面當皮底用，這就叫反絨。
還有一種就是叫二層反絨，顧名思義也就是二層做的反絨了。
牛反絨皮只是牛皮的一種風格，也叫牛猄、翻皮。有 頭層牛皮反絨皮，也有二層牛皮反絨皮，共同點都是牛皮反著用，所以稱之為牛反絨皮。牛反絨皮質感很好，外觀典雅大方，而且透氣性好，手感柔軟，穿著舒適，耐磨損。但是易髒而又不好保養， 還容易掉色、掉絨，屬正常現象。絨麵皮鞋易吸入灰塵，遇到水絨毛又會倒伏。
牛皮，是第二層牛皮，由於是反著使用，所以叫牛反絨皮。牛反絨皮其實是真皮，它主要是第二層牛皮，是鞋子面料的一種。來說說牛反絨，它是將牛皮粒面當皮底，將皮底纖維這面當皮面，然後皮面經過打磨用來做鞋子，這就是牛反絨，在部隊中，牛反絨皮鞋還是很常見的，這種鞋子耐穿、質感好、透氣性強，穿著也舒服，是很吃香的，不過這種材質的鞋子不好打理，易掉色，易髒，易掉絨，所以保養起來的話，比較難。