牛奶出家人可以喝嗎

　　出家人可以喝牛奶。但一般不喝。在佛陀住世的時候，印度出家的僧人是可以喝牛奶的，因為一是印度天氣炎熱，食物種類數量不多；二是出家人日中一食，以乞討為生，不能過於挑剔。所以佛陀住世時的僧人，不僅僅是可以喝牛奶，連三淨肉都可以吃。

　　牛奶出家人可以喝，但是，對於佛教出家人來說，眾生平等，所以從動物的身上取得的東西，諸如牛奶這些的還是能不吃就不吃，否則這是違背佛教的的信仰的。

　　牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。

　　餐飲牛奶能直接喝的，經過超高溫瞬時滅菌的。沒有經過加工的生鮮牛奶中藏有近100種致病菌。包括大腸桿菌、弧形桿菌、布魯氏菌等，人感染後會產生嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等症狀，嚴重的還會導致死亡。這些未經消毒的生牛奶除了攜帶有繁殖性的細菌外，還可能帶有一些人畜共患的傳染病。