純牛奶的乳幹物質含量應該大於11.2％，脂肪含量要大於3.1％，蛋白要大於2.9％。
調味奶是以牛奶（或羊奶）或還原奶為主料，新增調味劑，經過巴氏殺菌或滅菌製成的液體乳製品。一般調味奶中蛋白質含量在2.3%以上。目前市場上常見的品種有：甜奶、可可奶、咖啡奶、果味奶、果汁奶等。這類產品中大多數會同時新增較多的蔗糖，一般在3%～10%左右。
對於兒童來說，牛奶是最佳選擇，調味乳也可以，但過量飲用容易造成齲齒。咖啡奶中含有少量的咖啡因成分，兒童也不適宜過多飲用。當然像什麼乳飲料、乳酸菌等這些蛋白質含量1％左右的更不能多喝。
乳液和保溼乳的區別如下：
1、主要是含油和水的比例不同。保溼乳等含油脂多些，所以起到滋潤和鎖水保溼的作用。乳液的水分比較多，適合夏季和油性肌膚使用，較為清爽。乳液是補水，保溼乳是鎖水。
2、質地不同。 乳液通常比較輕盈，質地比較清爽。保溼乳質地比較豐厚，滋潤效果非常顯著。
3、針對的膚質不同。 保溼乳是針對非常乾的皮膚用的 ，乳液有滋潤型和平衡型、清爽型，適合日間使用和中性、混合性和油性膚質，一般乾的話用滋潤型乳液就可以，如果是特幹型皮膚，就用保溼乳，冬天特別乾燥也可使用，用保溼乳液更能補充肌膚水份。
4、使用季節不同。 乳液較適合夏季和日用，因為空氣裡的水份比例多，並且氣溫比較高，所以適合選擇乳液，保溼乳則多含有油的成分，用起來有點油的感覺，較適合秋冬季節和晚間使用。
元旦，在現代其實屬於世界節日，並非中國的傳統節日，因為中國傳統的元旦是指正月初一。元旦是公曆的1月1日，是世界上多數國家通稱的“新年”，紀年上也進入了新的一年。那麼元旦這個說法是怎麼來的？又有什麼關於元旦的傳說呢？
世界元旦
現在說的元旦大多數是指公曆的1月1日，是公曆紀年新一年的開始。元，即“始”，所有事物的開端稱為“元”，是開始的意思；“旦”，即“日”，因此元旦的意思就是初始的日子。元旦，也被稱為“三元”，即歲之元、月之元、時之元。在西方，古羅馬凱撒將這一天定為公曆新年的開始，在這一天是很多西方國家迎接新的一年的節日，會有相應的慶祝活動。
中國元旦
在我國，對於元旦的解說和西方無異，但是有多個稱謂，比如元日、元正、開年、元春、上日、華歲等等。實際上中國的傳統元旦原來是指農曆正月初一，在漢代漢武帝時期將春季一月定為真正月，把一月的第一天稱為元旦，至此延用至清朝末年。公元1911年辛亥革命，孫中山總統推翻滿清統治，建立中華民國，使用了中華民國元年元旦的說法。到了中華人民共和國成立，決定採用世界通用的公元紀年法。至此我國與西方相同延用公曆，將公曆1月1日稱為元旦，農曆正月一日稱為春節。
關於元旦的傳說
最早關於元旦的說法是唐代關於三皇五帝之一顓頊的記載，房玄齡寫的《晉書》“顓帝以孟春正月為元，其時正朔元旦之春。”也就是將正月稱為元，初一稱為旦。
另一個傳說就是堯舜時期，為民勞心勞力的堯帝備受百姓愛戴，在退位的時候舉賢以能，傳位給了品德兼備的舜帝。而舜帝在位期間也為百姓做了很多好事，後來堯帝去世，認命將舜帝祭祀天地和堯帝的那一天作為一年的開始之日，成為元旦或元正，這便是古代的元旦。自此之後便有了正月初一的祭祀活動，是為了緬懷堯舜二帝。
古代元旦和現代元旦其實並不是同一天，我國的古代元旦應該是農曆正月初一的春節，現代元旦更多的是國際紀年法的新年，是新紀年的開端。