牛奶密度大還是水密度大

　　水的密度是１千克／立方分米，正常牛奶的密度平均為１．０３千克／立方分米；奶中無脂幹物質越多密度越高。

　　一般初奶的密度為１．０３８~１．０４０。在奶中摻水後，每增加１０％的水，密度降０．００３。牛奶的比重或密度，是檢驗奶質量的常用指標。測定奶的密度和含脂率，便可以計算出牛奶總幹物質的近似值。

　　牛奶大部分都是水，但是有一些可溶解營養的營養素，這些營養素是固體，密度比水大，所以牛奶的密度比水大。也可以用密度計比較一下，牛奶是水和其他物質的的混合物，也是水溶液，而水就只是水所以牛奶的密度大。純水在４攝氏度下的密度為１千克／立方分米，海水為１．０３千克／立方分米，牛奶為１．０３千克／立方分米。

　　正常情況下，鹽的密度大於水的密度。

　　正常情況下食用鹽的相對密度為2、165，水的密度是1，所以在正常情況下,鹽的密度大於水的密度。

　　用例項證明，死海因含鹽量多，密度大，所以能使人飄浮起來，而淡水河卻不可以。

　　在大氣壓下（105Pa），溫度為4℃時，水的密度為最大（1g/cm3），當溫度低於或高於4℃時，其密度均小於1g/cm3。

　　密度與生活：人體的密度僅有1.02 g/cm3，只比水的密度多出一些。汽油的密度比水小，所以在路上看到的油漬，都會浮在水面上。海水的密度大於水，所以人體在海水中比較容易浮起來。（死海海水密度達到1.3g/cm3，大於人體密度，所以人可以在死海中漂浮起來。）